One-Pot Wonder: Thai basilikumkylling til en superhurtig take-out fake-out-SheKnows

Jeg elsker thailandsk mad. Jeg elsker de robuste smagsvarianter og letheden ved mange af opskrifterne. Selvom jeg nok kunne spise ude til thailandsk mad hver dag, tror jeg ikke, at min bankkonto ville lide det.

Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce

Jeg genskabte en af ​​mine go-to-retter, når jeg bestilte, og lavede det ubesværet i mit eget køkken. Et par enkle, let at finde ingredienser kan let omdannes til noget dine smagsløg vil elske. Du kan bruge alle grøntsager, du har ved hånden, eller skifte saucen til din smag med mere eller mindre krydderi.

Kylling, sød peberfrugt, løg og thailandsk basilikum kommer sammen til denne nemme enpande middag simret i en sød sojasovs og toppet med masser af friske krydderurter.

En-pande Thai basilikum kylling opskrift

Kylling i tern, sød peber og løg simres i en sød sojasovs med masser af frisk basilikum.

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 20 minutter | Samlet tid: 30 minutter

Serverer 4-6

Ingredienser:

Til kyllingen

• 2 spsk jordnøddeolie
• 12 ounces kyllingebryst i tern
• 1 lille sødt løg, hakket
• 1 rød peberfrugt, skåret i tynde skiver
• 1 stor håndfuld friske basilikumblade, skåret i skiver
• Frisk Thai chili peber, til pynt (valgfrit)
• Frisk kogt ris, til servering

Til saucen

• 1/4 kop reduceret natrium sojasovs
• 2 spsk fiskesauce
• 2 spsk honning
• 1 spsk chilipasta
• 3 fed hvidløg, hakket
• Salt og peber, efter smag
• 1 tsk majsstivelse
• 2 spsk vand

Rutevejledning:

1. Varm en stor pande op ved middel varme. Tilsæt olie, kylling, løg og peberfrugter, og kog i cirka 6 til 8 minutter, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød og saften løber klar.
2. Rør den friske basilikum i, og reducer varmen til medium-lav.
3. I en skål kombineres ingredienserne til saucen undtagen majsstivelse og vand. Bland godt, og hæld kyllingen over.
4. Dæk gryden med et låg, og lad kyllingen simre i yderligere 5 minutter.
5. I samme skål kombineres majsstivelse og vandet til en tyk pasta kaldet gylle. Dryp gyllen i gryden, og bland godt. Lad kyllingen simre yderligere 4 til 5 minutter uden afdækning, eller indtil saucen tykner.
6. Fjern fra varmen, og ske over varme kogte ris.
7. Pynt med frisk basilikum, og server varm.

Flere nemme opskrifter med en gryde

Bagt en-gryds italiensk kylling
Bratwurst-veggie stegepande
Vegetarretter i en gryde