Efter en sommer og efterår med grill, længes de fleste af os efter kreative måder at underholde vores venner og familie på. Hvis du er træt af de samme gamle vin- og ostefester med dine naboer eller de trætte gryderetter, som dine slægtninge har været bringe til potlucks i årevis, levendegøre tingene med nogle sjove temafester, der vil hjælpe med at få samtalen - og drikkevarerne - flyder.
Pre-Thanksgiving
Hvis du ikke kan vente til den store dag med at gå på kalkun, tranebærsauce og søde kartofler med skumfidus, skal du planlægge en "Pre-Thanksgiving" fest og inviter dine venner til hver at bringe en helt ny opskrift til opskrifter, som de aldrig har prøvet Før. Dekorer din bordplade med en traditionel Thanksgiving tablescape og kog din kalkun ved hjælp af en ny-til-dig-metode, som f.eks brining eller friturestegning. Sørg for at have masser af brætspil til rådighed til underholdning efter middagen, og hold gerne en fodboldkamp i baggrunden (for selvfølgelig at holde styr på scoren).
Pasta potluck
Gem ikke pastafesterne til natten før maraton. Kog flere gryder pasta - vælg et par sorter, som linguine, ziti og fusilli, og inviter dine gæster til at bringe deres yndlings hjemmelavede sauce. Hvis du har gæster, der ikke er fan af madlavning, så lad dem bringe hvidløgsbrød, en salat eller en yndlingsflaske vin til at dele. Indstil scenen med en grundlæggende marinara sauce og dekorér dit bord med røde og hvide ternede duge, der minder om italienske pizzeriaer. Hold stemningen autentisk, og spil italiensk opera eller orkestermusik i baggrunden for at nyde under og efter middagen.
Høstfest
Den bedste måde at fejre efteråret er at holde en fest, der fejrer sæsonens dusør. Inden vejret bliver for koldt, skal du holde aftensmad i din baghave på et picnicbord dekoreret med græskar, græskar og mødre fra dit lokale landmændsmarked. Tilsæt din fest nogle af dine yndlings efterårssmag og se til æbler, butternut squash, søde kartofler og græskar. Til en familievenlig fest skal du oprette en græskarmalestation til børnene. Server æblecider (du kan spike en separat kande med bourbon til de voksne) og læg en kurv med tæpper eller ekstra sweatshirts i tilfælde af, at vejret tager en drejning.
