Burrito -elskere, pas på: Chipotle er midt i en E. coli skræmme.
Den elskede burrito joint har lukkede 43 af sine restauranter i Washington og Oregon, efter at mindst 22 mennesker blev syge af at blive udsat for E. coli bakterier. Otte af de 22 var syge nok til, at de skulle indlægges.
Nitten mennesker i Washington og tre i Portland, Oregon, meldte om sygdom efter at have spist i Chipotle. Infektionen er blevet sporet til seks Chipotle -steder, selvom den nøjagtige kilde til forureningen endnu ikke er fundet.
Hvor slemt kan en E. coli -infektion være?
E. coli -infektion kan forårsage ekstrem gastrointestinal lidelse, fra mavekramper og opkastning til blodig diarré. Og det afhænger af personen og stammen af E. coli, men infektioner kan være livstruende.
Mere:Skippy jordnøddesmør tilbagekaldes på grund af mulig metalspånforurening
En af de smittede fortalte CNN -tilknyttede KATU at, “Jeg er aldrig blevet syg som denne... De ulidelige smerter i mit underliv var noget, jeg aldrig har oplevet. Det føles som om din tarm rives ud. ”
Bakterierne findes i menneskelig og animalsk afføring og kan komme ind i fødevaresystemet enten fra gødning, der forbliver på produkter eller som følge af, at fødevarehandlere ikke vasker deres hænder grundigt, før de berøres maden.
Så er det sikkert at spise på Chipotle?
Sygdommene har været knyttet til seks restauranter i Seattle og Portland, men virksomheden forsøger at være så forsigtig som muligt. Som et resultat har kæden lukket 43 af sine restauranter i området.
Mere:Den laks, du køber, kan være fejlmærket - her er hvad du behøver at vide
Chris Arnold, talsmand for Chipotle, fortalt Spiser, “Vi lukkede straks alle vores restauranter i området af en overflod af forsigtighed, selvom langt de fleste disse restauranter har ingen rapporterede problemer... Vi arbejder sammen med embedsmænd fra sundhedsministeriet for at fastslå årsagen til dette problem. Vi giver vores dybeste medfølelse til dem, der er blevet ramt af denne situation. ”
Heldigvis ser det ud til, at virksomheden er på toppen af tingene, og chancerne er store for, at hvis du ikke bor i Seattle- eller Portland -områderne, har du det fint med at få en burritoskål til frokost. Og glem ikke, at du altid skal vask hænder før du spiser eller tilbereder mad for at minimere risikoen for infektion.
Mere:Aquafina: Ikke ligefrem postevand, men heller ikke kildevand
