Børn og voksne bliver vilde med denne hurtige og nemme skinke og ost butterdej stromboli! Smug i lidt kogt hakket broccoli for at gøre det til et mere komplet måltid!
Relateret historie. Martha Stewarts skinke bliver stjernen i din påskemiddag
Denne enkle skinke og ost butterdej stromboli serveres lækker varm eller ved stuetemperatur. For at genopvarme pakkes strombolien ind i folie og anbringes i en ovn på 350 grader i cirka 10 minutter.
Skinke og ost butterdej stromboli opskrift
Udbyder 1 stor stromboli
Ingredienser:
- 1 butterdejplade, optøet
- 18 skiver skinke
- 12 skiver ost (hvid amerikansk brugt her)
- Mel til støvning
- 1 æg plus 1 spsk vand, pisket (til ægvask)
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 400 grader F. Mel en ren, flad overflade let og rul butterdejen ud til et stort rektangel.
- Start i bunden med skinke, lag din skinke og ost på som vist på billedet. Når alt skinke og ost er lagt på dejen, rulles dejen op på langs for at danne strombolien. Fold enderne for at forsegle.
- Pensl ægvask på enderne og søm for at sikre strombolien og undgå at den åbner under tilberedningen.
- Læg strombolisømmen nedad på et bageplade beklædt med bagepapir. Pensl hele stromboli med ægvask. Bages i ovnen i 15 minutter. Lad stromboli køle lidt af, inden den skæres i skiver. Server med honningssennep eller yndlingsdipssauce på siden.
Flere lette opskrifter
Grillede ostesteg
Fast fix -middag: Gryderetter
Let kyllingecordon bleu
