At lave hjemmelavet pizza dej har aldrig været lettere end med denne opskrift med tre ingredienser. Almindelig græsk yoghurt, selvhævende mel og en knivspids sukker er alt hvad du behøver for at piske denne dej op til din næste pizza-aften.
Pizzanat er den uge i ugen, jeg glæder mig mest til. Pizzadej er et tomt lærred, der kan bruges til at skabe alt, hvad du ønsker. Ja, at lave hjemmelavet dej fra bunden kan være tidskrævende og smertefuldt, men det behøver ikke at være mere. Dette er den letteste opskrift på pizzadej, jeg er stødt på, og det bedste er, at den smager fantastisk. Der er kun tre (ja, du læste rigtigt - tre) ingredienser i denne dej, og der er ingen hævetid. Inviter dine børn i køkkenet for at hjælpe dig med at forberede dejen og gøre middagen sjov, ikke stressende.
Nem opskrift på pizza-dej med 3 ingredienser
Tilpasset fra Den langsomtbrændte italiener
Denne alsidige hjemmelavede pizzadej bruger almindelig græsk yoghurt sammen med selvhævende mel og giver en lækker, sjov og idiotsikker måde at gøre pizzaaften til en familiesag.
Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 20 minutter | Samlet tid: 30 minutter
Giver 1 store eller 2 små skorper
Ingredienser:
- 1 kop græsk yoghurt
- 1-3/4 kopper selvhævende mel
- 1 tsk økologisk sukker
Rutevejledning:
- Tilsæt skålen med en mixer til yoghurt, mel og sukker.
- Bland dejen på medium-lav hastighed i cirka 5 minutter, eller indtil dejen er godt kombineret og trækker sig væk fra skålens sider.
- Vend dejen på en generøst meldrysset overflade, og rul den til 1 stor pizza skorpe eller 2 mindre.
- Top din pizzadej med pizzasauce, oste og dine foretrukne toppings, og bag ved 375 grader F i 20 minutter eller indtil skorpen er gyldenbrun.
Flere ideer til opskrift på pizza skorpe
Glutenfri blomkål pizza skorpe
Margherita pizza med ris pizza skorpe
Frisk zucchini pizza skorpe
