Vi har alle hørt om søde kartoffelchips, men hvad med at krydre dem med lidt havsalt og eddike? Du vil elske disse sprøde skønheder.
Relateret historie. Ube halaya er den lilla søde kartoffeldessert, du ikke vidste, du havde brug for
Leder du efter en hurtig sprød snack? Disse lette søde kartoffelchips drysses med et strejf af kosher salt og en tåge malteddike. Det bedste er, at de er lavet i mikrobølgeovnen. På kun 3 minutter på høj, kunne du få en hel tallerken med sprød godhed.
Salt og eddike søde kartoffelchips opskrift
Giver 2 kopper
Ingredienser:
- 1 stor sød kartoffel
- Olivenoliespray
- Malt eddike
- Kosher salt
Rutevejledning:
- Skrub den søde kartoffel ren og skær den så tynd som muligt. Du kan bruge en kniv eller en mandolin.
- Tøm de søde kartoffelskiver med olivenolie og malteddike. Hvis du vil have en stærkere eddikesmag, skal du bare tåge med lidt mere eddike. Drys med kosher salt.
- Læg et stykke bagepapir i din mikrobølgeovn. Læg et lag søde kartoffelskiver ud og kog i cirka 3 til 3-1/2 minutter. Vær omhyggelig med at være opmærksom på dine chips, ellers kan de brænde. Den nøjagtige timing vil afhænge af styrken på din mikrobølgeovn. Gentag med de resterende søde kartoffelskiver, indtil alt er kogt.
- Lad sidde i et par minutter og nyd det!
Flere opskrifter på søde kartofler
Opskrift på sød kartoffelgryde
Bagt sød kartoffel donut opskrift
Pulled pork fyldt sød kartoffel opskrift
