Vild ris fyldt squash opskrift
Relateret historie. Jamie Olivers Make-Ahead Gravy Opskrift har den mest usædvanlige hemmelige ingrediens, vi nogensinde har set
Serverer 8
Squash er et fantastisk valg til Thanksgiving. Denne opskrift er enkel og lækker, plus dine gæster vil elske præsentationen.
Ingredienser:
- 1, 6-ounce, pakke langkornet og vild risblanding
- 2 1/3 kopper kylling bouillon
- 1 tsk gnides salvie
- 1 tsk tørret timian
- 2 selleriribber, hakket
- 1 mellemstort løg, hakket
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 3/4 kop tørrede tranebær
- 1/2 kop pekannødder, ristet og groft hakket
- 2 spsk hakket frisk persille
- 4 mellemstore agern squash
- 3/4 kop vand
Rutevejledning:
- I en stor gryde kombineres ris og krydderiblanding sammen med kylling bouillon, salvie og timian. Kog op. Reducer varmen og dæk til. Lad det simre i 25 minutter, eller til risene er møre og væsken næsten er absorberet.
- I mellemtiden sauteres selleri og løg i olie i en stor stegepande, til de er møre. Rør tranebær, pekannødder og persille i. Fjern fra varmen og rør risblandingen i.
- Skær squash på midten i bredden. Fjern og kassér frø og membraner. Skær en tynd skive fra bunden af hver halvdel, så squashen sidder fladt. Fyld squashhalvdele med cirka 1/2 kop risblanding. Læg i en smurt bradepande. Hæld vand i gryden.
- Coat den ene side af et stort stykke kraftig folie med nonstick-kogespray. Dæk panden tæt med folie, belagt med siden nedad. Bages ved 350 grader F i 60 minutter, eller indtil squash er mørt.
Næste op: Majsgryde >>
Efterlad en kommentar
Flere historier fra mad og opskrifter
Opskrifter
ved Caroline Greelish
Opskrifter
ved Caroline Greelish
Madlavningstips og -trender
ved Julia Guerra
Madlavningstips og -trender
ved Kenzie Mastroe
Opskrifter
ved Kristine Cannon