Cremet pasta med asparges og friske urter - SheKnows

Når længslen efter en cremet pastaret opstår, piskes denne lækre veganske opskrift med garlicky cashewost, asparges og friske urter.
Når længslen efter en cremet pastaret opstår, piskes denne lækre veganske opskrift med garlicky cashewost, asparges og friske urter.

Relateret historie. 45 veganske juleopskrifter, der vil gøre din ferie lækker

Cremet pasta med asparges og friske urter

Serverer 4

Ingredienser:

t
• 8 ounce linguini

t

• 3/4 kop almindelig sojamasse

t

• 2/3 kop citron hvidløg cashew ost

t

• 1 spsk olivenolie

t

• 12 let dampede aspargespyd, skåret i stykker på 1 tommer

t

• 1/2 kop finthakkede friske krydderurter efter eget valg

t

• Salt og friskkværnet sort peber

t

• 1 kop groft hakkede cashewnødder

Rutevejledning:

t
1. Kog linguini i en stor gryde med saltet kogende vand i henhold til pakningsvejledningen, indtil al dente. Afløb og reserver 1/2 kop pastavand.

t

2. I en medium gryde over medium varme, pisk fløde, ost og olivenolie sammen. Bring til en kraftig simmer og kog under omrøring ofte, indtil blandingen er glat og tyknet.
click fraud protection

t

3. I en stor skål kombineres linguini, sauce, asparges og krydderurter. Tilsæt lidt mere pastavand indtil den ønskede fugtighed.

t

4. Smag til med salt og peber. Server toppet med cashewnødder.

Mere veganske middagsopskrifter!