Sticky asiatiske kyllingebid er lige så vanedannende som de lyder - SheKnows

Der er noget super vanedannende ved den herlige klæbrighed, du kun synes at finde i en kinesisk take -away kyllingefad. Jeg er ikke sikker på, om det er det sprøde ydre, sødmen eller den fingerlikkende klæbrighed, der gør det så (det er nok en kombination af dem alle), men når den trang rammer, er det virkelig svært at lade være det. Har jeg ret?

Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren

Hvad hvis jeg fortalte dig, at den helt kan være tilfreds med en super nem opskrift hjemme?

Cue fyrværkeri.

Det bedste er, at vi også bager kyllingen, så du ikke får den fedtede knude i maven, som du ville have det med takeaway, men saucen er salt, sød og klistret alligevel. Dette kan let være et måltid-på-bordet-i-30-minutters måltid (serveret sammen med nogle hvide ris) eller en god forret til at fodre en skare - bare stik en flok tandstikkere i kyllingen, og se dem forsvinde.

Sticky asiatisk kyllingebid opskrift

Serverer 4

Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Samlet tid: 30 minutter

Ingredienser:

• 1 pund kyllingebryst eller udbenede lår, skåret i tern i tern
• 1 æg
• 2 spsk mælk
• 1/3 kop mel
• 1 kop brødkrummer
• 2 spsk rapsolie
• 2 fed hvidløg, hakket
• 2 spsk jordnøddesmør
• 1 spsk honning
• 1/3 kop lavnatrium sojasovs
• 1-1/2 tsk Sriracha sauce
• Sesamfrø, til pynt
• Hakket koriander eller grønt løg, til pynt

Rutevejledning:

1. Varm ovnen op til 400 grader F, og beklæd en bageplade med en silikone bagemåtte eller bagepapir.
2. I en lav skål piskes æg og mælk sammen.
3. Hæld melet i en anden lav skål, og hæld brødkrummerne i en tredje skål.
4. Digner kyllingestykkerne i melet, dypp dem derefter i ægget, og dæk dem i brødkrummerne. Læg kyllingestykkerne på bagepladen.
5. Bages i cirka 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. I mellemtiden kombineres rapsolien og hvidløg i en lille gryde over medium varme. Lad det simre i 1 minut, til det er duftende - lad ikke hvidløg brænde.
7. Tilsæt jordnøddesmør og honning i gryden, og pisk, indtil det er opløst og glat.
8. Tilsæt sojasovsen og Sriracha -saucen, og fortsæt med at piske, indtil den er tyknet. Fjern fra varmen, og sæt til side.
9. Fjern kyllingen fra ovnen, når den er kogt. Hæld saucen oven på kyllingestykkerne, og rør forsigtigt med en spatel, indtil alle stykker er belagt i saucen.
10. Pynt med sesamfrø og koriander eller grønne løg.
11. Server sammen med ris til aftensmad eller med tandstikker til en forret.

Flere kylling opskrifter

Spicy cola- og jalapeño-glaserede kyllingevinger
Asiatisk kylling med hvidløgsris
Kyllingekød i asiatisk stil med citronglasur