Når alt du kan tænke på er den skive lækker blåbær cheesecake, du havde med din kaffe den anden dag, og du drømmer om det, så snart du vågner om morgenen, bare rolig - der er en måde at tilfredsstille det trang.
Kom bare alle de dekadente ingredienser (minus smørret) i din havregryn, og få blåbær cheesecake -himlen lige i din morgenmadsskål.
Jeg elsker, hvordan blåbærmarmeladen forvandler den sædvanlige råhvide havregryn til en levende lilla og efterlader en vidunderlig aroma og smag af bær. Og det er sådan en fest for øjnene, med alle de friske blåbær, mandler og mynte, der dukker oven på den lilla havregryn. Med den første skefuld bliver du så glad for, at du lavede dette til morgenmad.
Opskrift på havregrød med blåbær cheesecake
Serverer 2
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 10 minutter | Samlet tid: 15 minutter
Ingredienser:
- 1 kop gammeldags havre
- 2-1/2 kopper vand
- 2 spsk sukker
- 1/4 kop flødeost
- 1/4 kop blåbærmarmelade
- 1/4 kop knuste småkager (som graham -kiks eller vaniljeskiver)
- 1/3 kop (eller mere efter smag) friske blåbær
- 2 spsk mandler i skiver
- Frisk mynte, til pynt
Rutevejledning:
- I en medium gryde over medium varme kombineres vand og havre. Kog til den er mør, cirka 8 til 10 minutter. Tilsæt sukker, og bland.
- Når havregryn er tilberedt, blandes flødeosten, knuste småkager og blåbærmarmelade i, og overføres derefter til 2 morgenmadskåle.
- Top med de friske blåbær, mandler og mynte.
Flere opskrifter på havregryn
Havregryn brûlée
Krydrede bacon, æg og ost havregrynskål
Persimmon- og tranebærferiehavre
