En gryde er altid et stort hit. Denne enkle ret kombinerer kylling, citron, hvidløg, kartofler og svampe, alle bagt i et fad. Dette er en perfekt aftensmad!
Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der helt erstatter vores grillsauce
En smuk kyllingefad skal ikke gemmes kun i weekenderne. Denne enkle ret kan let smides sammen til en hurtig og lækker aftensmad. Møre babyrøde kartofler, friske citroner og hvidløg kombineres alle med frisk kylling for at skabe en smagfuld familiefest.
Hvidløg citron kylling bage opskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 6 spsk olivenolie, delt
- 2 citroner, en tyndt skåret, en saftet
- 4 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk kosher salt
- 1 tsk frisk revnet peber
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1-1/2 pund baby røde kartofler, halveret
- 4 kyllingelår, udbenet med skind
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Tilsæt 1 spsk olivenolie til bunden af et 9 x 13-tommer gryderet. Læg stykker af tyndskåret citron oven på olien.
- Tilsæt citronsaft, hakket hvidløg, salt, peber og resterende olivenolie i en stor skål. Pisk for at kombinere.
- Tilsæt kartofler og giv det forsigtigt. Sked kartofler oven på citronskiverne.
- Tilsæt kylling til skålen med den resterende citron/olivenolie blanding og pels. Læg oven på kartofler.
- Steg i cirka 50 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt, og kartoflerne er bløde.
Flere kylling opskrifter
Coq au vin opskrift
Øl-braiseret kyllingeskyderopskrift
Opskrift på kyllingefilet med citron og oregano
