På Hun kender mad, vi bruger meget tid på at læse om - du gættede det - mad (og drikkevarer også!). Og vi er stødt på nogle historier, der er for gode til ikke at blive delt. Her er madvarerne fra ugen, som du ikke vil gå glip af.
1. Sig "farvel!" til din slagter, og få kød fra et laboratorium
Det lyder som noget ud af science fiction, men kød dyrket i et laboratorium er faktisk her. Med de høje omkostninger ved at dyrke konventionelt oksekød og øge verdensomspændende efterspørgsel efter tingene, giver det lidt mening. Men hvordan er det lavet, og hvordan smager det? Finde ud af i denne video. — Huffington Post
Mere:En sjælden æske med marshmallow Lucky Charms-korn kan være din
2. Din drive-through-oplevelse er ved at blive mere personlig
Drive-thrus er super bekvemt, især når du får din morgenkaffe og ikke er helt klar til at blive set offentligt endnu. Men det kan være svært at bestille gennem de statiske kasser, og råbe frem og tilbage for at finde ud af, om din barista ved, at du har bestilt en iskaffe og ikke en islatte kan blive gammel. Men Starbucks
nyt drive-thru video screen program, som ville give kunderne mulighed for at have ansigt til ansigt tid med deres barista og se deres ordrer dukke op på en skærm, kunne hjælpe med at ændre alt det. Og hvis det gør det lettere at få vores koffeinfiksering, er vi over det hele. — Delish3. Burgere stablet med smag
I disse dage er alt, hvad du kan putte på eller putte i en burger tilsyneladende blevet gjort. Men hvad med bolle? Burger King kan bringe os til den næste grænse med smag det er A.1. Sort bolle med sauce på sin Halloween Whopper. Og vi kan ikke glemme Wayback Burgers ’Crispy Chicken Sriracha Sandwich og dens Sriracha-infunderede boller. Vi er alle til smag, men en anden trend, der tilsyneladende ikke vil dø, er den farvede burgerbolle - McDonald's introducerede lige en grå bolle i Kina, og i år kom sorte boller endelig fra Asien til USA. Kan vi gå ind for at kombinere trenderne og skabe en orange Doritos Locos bolle? Du er velkommen, fastfood bigwigs! — Huffington Post
Mere:Bagaged spinat tilbagekaldes på grund af mulig salmonellaforurening
4. Dette tilsætningsstof til bagværk forårsager en kræftskræk
Miljøarbejdsgruppen opdagede for nylig 86 brød og bagværk der indeholder kaliumbromat, et muligt kræftfremkaldende tilsætningsstof. Kaliumbromat bruges til at give kommercielt bagværk en fast tekstur, hjælpe dem med at hæve og give dem en lys hvid farve, når den bages, men stoffet har været forbundet med kræft og tumorer i undersøgelser foretaget på dyr. Flere lande har allerede forbudt eller begyndt at regulere brugen af stoffet, men Californien er den eneste stat i USA, der kræver en advarselsmærkning på fødevarer, der indeholder ingrediensen. — Los Angeles Times
Mere:Karamelæbler kan indebære en dødelig sundhedsrisiko, men der er en måde at være sikker på
5. Iselskere, forbered dig på at blive begejstret
Endelig, efter et næsten lammende listeriaudbrud, Jenis Splendid Ice Cream vender tilbage til butikshylderne ved okt. 22. Virksomheden opdagede først forureningen i april, og et andet udbrud i juni fik det til at lukke sine scoop -butikker og ødelægge en halv million pund is, indtil det kunne finde ud af kilden til problemet, og hvordan man forhindrer enhver fremtid forurening. Heldigvis har virksomheden ryddet op i sin handling og var i stand til at overleve de økonomiske forhindringer, der blev kastet sin vej i mellemtiden, og det vil være tilbage lige i tide til at begynde at sælge sine sæsonbetonede efterårssmag. — Spiser
