Tilbagekaldelse af oksekød annonceret i forurenet kød, der er sendt til fire stater - SheKnows

Oksekød sendt til Massachusetts, Michigan, Missouri og Ohio blev tilbagekaldt for mulig E. coli forurening.

Relateret historie. Sådan holder du din mad sikker under strømafbrydelse

Wolverine Packing Company, der er baseret i Detroit, annoncerer minde om 1,8 millioner pund oksekødsprodukter. Varerne var ifølge restauranter i Massachusetts, Michigan, Missouri og Ohio ifølge det amerikanske landbrugsministerium Fødevaresikkerhed og inspektionstjeneste.

Kødet har været knyttet til 11 tilfælde af E. coli i fire stater, der forbliver navngivne. Bakterierne fører til blodig diarré, dehydrering og mavekramper. Produkterne blev produceret mellem 31. marts og 18. april.

Alle tilbagekaldte produkter er opført under etableringsnummeret: EST. 2574B.

U.S.A.A. lærte først om sygdommene den 12. maj og gik sammen med Centers for Disease Control and Prevention for at knytte oksekødet til Wolverine Packing Company.

Vil du reducere din risiko for E. coli forgiftning? Sørg for, at dit kød er godt kogt. Spørg serveren om burgere tilberedt til 160 grader, specifikt, sagde

Ben Chapman, en mad sikkerhed professor ved North Carolina State University. Bare at specificere "medium well" kan give dig alt fra 145 grader til 170 grader.

Dog gode nyheder for børn: Føderale inspektører siger, at ingen af ​​de potentielt forurenede oksekød var afsendt til National School Lunch Program, det amerikanske forsvarsministerium, eller til katalog og online salg.

Seneste nyheder

Ikke-cøliaki glutenfølsomhed debunked-ny teori opstår
Mæslingevirus helbreder kvindens kræft
E-cigaretter er faktisk ikke et sundt ryge-alternativ