Jeg laver næsten altid mine egne nøddemælk i stedet for at købe dem i butikken. Det er ikke, fordi jeg er en af de "jeg skal lave alt fra bunden" mennesker; det er mere, fordi jeg næsten aldrig kan færdiggøre en hel karton nøddemælk.
Relateret historie. Ina Garten forærede os chokoladecupcakeopskriften på vores drømme
Når jeg får lyst til de nutty ting, vil jeg have et glas, ikke 10 glas. Så jeg er begyndt at lave det fra bunden herhjemme, så jeg kan give efter for mit trang uden at skulle smide den halve karton væk. Du vil ikke tro, hvor let det er. Bare buste den blender ud, og lav dig et stort glas chokolade-hasselnøddemælk. Det smager som Nutella, men det er faktisk sundt.
Hjemmelavet opskrift på chokolade-hasselnødder (sund Nutella-mælk)
Giver 3 kopper
Ingredienser:
- 3 kopper vand
- 1-1/2 kopper hasselnødder
- 1/2 kop semisød chokolade, hakket
- 1/3 kop ahornsirup
- 1 spsk usødet kakaopulver
Rutevejledning:
- Til en kraftig blender tilsættes alle ingredienserne, og det blendes, indtil det er glat og kombineret.
- Beklæd en sil med osteklud, og hæld blandingen gennem silen. Dette vil hjælpe med at fjerne enhver nøddemasse.
- Serveres koldt.
Flere opskrifter med nøddemælk
Hjemmelavet ahorn-vanilje hampemælk
Hjemmelavet havremælk
Hjemmelavet græskarfrømælk
