Disse lækre, møre og smelter i munden svinekød skydere er en af de letteste ting, du kan lave. Bare smid dit kød, cider og krydderier i langsom komfur og lad det gøre arbejdet!
Relateret historie. Opskriften på to ingredienser til langsom komfur, der fodrede min familie i en hel uge
Disse skydere gør den perfekte aftensmad, da de kan lave mad hele dagen, mens du har travlt på arbejdet. I feriesæsonen, hvor tiden er afgørende, er det præcis den slags middag, du ønsker. Sødmen fra cideren parret med det flakede svinekød gør den ultimative drømslider!
Boozy æblecider langsom komfur svinekød sliders
Serverer cirka 12
Ingredienser:
- 1 (3-1/2 pund) svinekød skulder
- 1 medium hvidt løg, i tern
- 1 rødt æble, hakket
- 3/4 kop æblecider
- 1/4 kop krydret rom
- 1/4 kop æblecidereddike
- 3 spsk honning
- 2 tsk havsalt
- 1 tsk sort peber
- Cirka 2 kopper coleslaw (brug denne opskrift)
- Cirka 12 skydeboller
Rutevejledning:
- Læg det hvide løg i bunden af slow cookeren. Tilsæt svinekød og top med æble, rom, cider og eddike. Bland honning, havsalt og sort peber i.
- Lad svinekød koge i cirka 6-8 timer på lavt niveau, eller indtil svinekød er gaffelmørt og kan trækkes fra hinanden med to gafler.
- Når gaffelen er mør, strimles den med gafler. Kom igen i blandingen og varm yderligere 30 minutter.
- Top hver skyderbolle med en stor gaffel flæsk. Top med et par spiseskefulde coleslaw og nyd!
Flere svinekødsopskrifter
Karameliseret løg og grill trukket svinekød grillet ost
Bacon-infunderet oksekød og svinemørbrad opskrift
Aftenens aftensmad: opskrift på flæsk og chili
