John Legend og Chrissy Teigen fortsætter med at indbegrebe #relationshipgoals, som bevist af Johns julegave til Chrissy: en kæmpe freaking ost hjul.
Det lyder lidt tilfældigt, jeg ved det, men det er dybest set en ostelivers drøm, der går i opfyldelse (så alle). Et ostehjul er en hel omgang Parmigiano-Reggiano, der delvist er udhulet i en skål. For at bruge det placerer du pasta eller risotto inde i skålen og smider det varme mad mens osten langsomt smelter og kombineres med pastaen. Som Chrissy siger om processen: "Det gør mig følelsesladet." Også mig, Chrissy!
Carbonara Porno
Fotokredit: Imgur
Først var jeg mere overrasket over, at det ikke er mere almindeligt at servere mad fra et gigantisk ostehjul i USA, fordi vi er en nation af ostbesættere. Men så fandt jeg ud af, hvor meget de koster! Her er 6 fascinerende fakta om den nye ønskeliste, du skal fortælle julemanden om, stat.
1. Forbereder pasta på denne måde Hedder dalla forma
Mere:Zucchini noodle carbonara er et sundt nyt bud på aftensmad
2. De er dyre. På Amazon.com, et 80 pund hjul Parmigiano-Reggiano vil give dig 2.788 kroner tilbage. Forsendelsen er i det mindste kun $ 3,99... Eller du kan endelig få det Costco-medlemskab, du har tænkt dig at tilmelde dig og købe en 72-pund til en god pris på $ 900.
3. Du får i hvert fald dine penge værd. Du kan få ca. 250 portioner ud af det ene hjul.
4. De er lette at holde rene. Skrab simpelthen al mad og smeltet ost ud, når du serverer. Derefter aftør interiøret med en fugtig klud inden du pakker det ind og sætter det tilbage i køleskabet.
Mere: 17 Forvirrende osteagtige pizza -GIF'er, der får dig til at slikke din skærm
5. Ostehjulene holder en restaurant i to til tre måneder. På det tidspunkt bliver bunden typisk for tynd af skrabning. Afhængigt af størrelsen og hvor ofte du bruger den, kan din vare længere.
6. Det er stadig nyttigt selv dengang. Du kan rive den resterende ost over din mad, når du vil have noget. Ingen klager her!
Jeg spekulerer også på, hvad der ellers ville være fantastisk, hvis det blev serveret fra et ostehjul. Røræg? Stort set alle sauterede grøntsager? Kartoffelmos? Bøf tips? Mulighederne er uendelige.
Jeg ved ikke om jer, men selvom det ville være en sand investering, kan et ostehjul måske være en kulinarisk præmie, der er værd at spare for.
Mere:25 Opskrifter til folk, der er besat af ost
