Uanset om du er udbrændt på al feriens madlavning, eller du stort set frygter at starte det nye år "på diæt", kan det blive næsten umuligt at blive begejstret for at lave endnu et måltid. Følgende tips kan dog hjælpe dig med at blive inspireret i køkkenet og faktisk se frem til, når det er tid til at lave mad.
Uanset om du er udbrændt på al feriens madlavning, eller du stort set frygter at starte det nye år "på diæt", kan det blive næsten umuligt at blive begejstret for at lave endnu et måltid. Følgende tips kan dog hjælpe dig med at blive inspireret i køkkenet og faktisk se frem til, når det er tid til at lave mad.
Bliv inspireret til at lave mad
1. Træk kogebøgerne ud
Dine kogebøger hjælper dig ikke godt med at samle støv på hylden. Vælg et par stykker (helst dem med smukke billeder), sæt dig ned og notér de opskrifter, der virkelig taler til dig. Marker siderne, og sæt måltiderne i din kalender med noter, så du ved, hvor du kan finde dem. Skriv derefter de ingredienser ned, du skal bruge.
2. Bliv interesseret
Du kan ikke slå Pinterest for inspiration i alle aspekter af dit liv. Fra uimodståelige opskrifter til madlavningstips til køkkenudstyr, der skal bruges, finder du helt sikkert mange grunde til at blive motiveret til at lave dit næste måltid. Det fantastiske ved Pinterest er, når du først har fastgjort noget på et bræt, du ved præcis, hvor du skal finde det - og gennemlæsning af dine tavler vil også bringe dig tilbage til opskrifter, der fangede din opmærksomhed.
3. Brug dine køkkengrej
Dine køkkenudstyr er den perfekte kilde til inspiration til madlavning. Sæt en gadget på disken hver dag, og planlæg at bruge den. Vi tænker på smoothies med blenderen, vafler med vaffelmaskinen, sandwich med paninimaskinen, chili i slow cookeren og grillede grøntsager på den indendørs grill. Du har købt gadgets med god intention - nu er det tid til at tage dem i brug!
4. Lav mad sammen med andre
Hvis madlavning alene afskrækker din entusiasme i køkkenet, så rekrutter nogen til at lave mad sammen med dig. Inviter dine børn til at hjælpe med aftensmad - du kan endda lade dem hjælpe dig med at planlægge måltider. Lav en romantisk middag med din mand sammen med dig, når du laver den. Få din BFF til at prøve nye opskrifter. Partnerskab med nogen vil give dig ekstra incitament til at være i køkkenet.
Mere vegansk livsstil Tips!
