Listen over sund mad der kan forårsage nogle meget usunde bivirkninger er lang, og ofte er synderen for meget af det gode. Selv vand falder ind i denne kategori - noget er godt, mere er kun nogle gange bedre og for meget kan dræbe dig. Og nu kan du tilføje grønt te til den alt-i-måde-liste.
Sidste år blev en 16-årig pige indlagt på hospitalet med akut leversvigt og hepatitis. Synderen? EN grøn te -drink, hun havde købt fra Internettet for at hjælpe hende med at tabe sig. Hun tabte kun et par kilo (par for kurset med ethvert vægttabstilskud), men hun fik frygtelige ledsmerter, svimmelhed og gulsot. Engang stoppede hun drikke den grønne te - som sandsynligvis indeholdt andre ingredienser, men hun kunne ikke være sikker, som etiketten var helt på kinesisk - hendes leverfunktion vendte tilbage til det normale og alle symptomer på hepatitis forsvandt. Hun var heldig. I 2005 endte en kvinde med at få brug for en levertransplantation efter overdosering af grøn te.
Mere:10 usunde ting, du tilføjer til din salat
Og de er ikke de eneste, der er blevet lokket ind af sundhed glorie omkring grøn te kun for at finde det gør dem alt andet end sunde. Snesevis af patienter er dukket op på hospitaler med leverproblemer, der senere blev tilskrevet drikkevarer eller kosttilskud fra grøn te, og flere er endda døde.
Den vigtigste synder er en type polyfenoler kaldet catechiner, siger Dr. Herbert Bonkovsky, en gastroenterolog med Carolinas HealthCare System og en af forfatterne til en nylig undersøgelse, offentliggjort i American Journal of Gastroenterology, at kiggede på virkningerne af grøn te på leverfunktionen. "Bare fordi noget er naturligt, betyder det ikke, at det er sikkert," siger han.
Catechiner er en antioxidant, og selvom vi alle har hørt om fordelene ved polyfenoler og antioxidanter, kan du også have meget af det gode, især når de er koncentreret til grøn te -kosttilskud eller urtekryds, Dr. Bonkovsky forklarer. (Andre te -typer indeholder også catechiner, men grøn te har den højeste koncentration.) Catechinerne er målrettet mitokondrier, som er dine cellers kraftcenter, hjælper kroppen med at metabolisere mad og gøre det til energi. Skad dine mitokondrier, og du kan lukke hele dit system.
Og der skal ikke meget til for at gøre skaden. Dr. Bonkovsky anbefaler helt at undgå kosttilskud med grøn teekstrakt i dem, men hvis du beslutter dig for at tage et, begræns det til ikke mere end 500 mg om dagen. Dette kan være sværere end det lyder, da nogle af de kosttilskud, forskerne testede, havde op til 700 mg i en kapsel, og de anbefalede at tage flere om dagen.
Dette gælder også for at drikke te. Det er sværere at overdosere med væske end med kosttilskud, men det kan ske. Så begræns dig selv til ikke at drikke mere end tre 8 ounce kopper te om dagen, siger Dr. Bonkovsky.
En anden faktor i, hvordan te påvirker dit helbred, er din kost. En ny undersøgelse fra Penn State viste, at man spiser jernrige fødevarer som kød, nødder og grønne grøntsager at drikke grøn te kan reducere sundhedsmæssige fordele og øge de negative bivirkninger.
"Fordelen ved grøn te afhænger af biotilgængeligheden af dets aktive komponenter," sagde Beng San Yeoh, kandidatstuderende i immunologi og infektionssygdomme og den første forfatter til undersøgelsen. "Det er ikke kun et spørgsmål om, hvad vi spiser, men også hvornår vi spiser, og hvad vi ellers spiser med det."
Mere: Sådan brygger du den perfekte kop te
Din individuelle genetik spiller også en rolle, ifølge Dr. Bonkovsky. Nogle mennesker er naturligvis mere modtagelige for leverskader fra catechiner, men det er svært at vide, om du er en af dem, før du allerede føler dig syg.
Bundlinie? At drikke en kop eller to te uden andre ingredienser eller tilsætningsstoffer er helt sikkert, og det kan du også høste sundhedsmæssige fordele såsom en lavere risiko for kræft og hjertesygdomme. Men tag et hårdt slag på enhver rensning, detox eller vægttab te; te -sammensætninger (især dem, hvor du ikke kan læse etiketterne); og grøn te -kosttilskud.
