Bagte salamiægskåle gør den perfekte grab-and-go-morgenmad-SheKnows

Brug salami som en skål til at holde hele bagte æg, der er drysset med rød peberflager, parmesanost og persille til en on-the-go morgenmad.

Relateret historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en sød godbid og lækker morgenmad

Nogle gange - faktisk de fleste - morgener i mit hus er super travle og kaotiske. Når de hektiske tider starter, er morgenmaden den eneste ting, jeg har plads til. Det er så vigtigt at fodre din familie morgenmad, men lad os se det i øjnene - nogle gange er det bare ikke en prioritet, når tingene bliver distraherende.

Denne enkle og lette morgenmadside er perfekt til at lave på forhånd eller tilberede aftenen før og derefter bare bage det første om morgenen. Salami er en sjov forandring fra dagligdags skinke og æg og tilføjer fantastisk smag.

Pak et par af disse salami -æggekopper i lufttætte beholdere med nogle friske bær og bananer for en god start på dagen.

Nem opskrift på salami æggekopper

Genoa salami lægges i en muffinsform, fyldt med hele økologiske æg og bages til en perfekt grab-and-go, lav-carb morgenmad.

Udbytter 12

Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 15 minutter | Inaktiv tid: 5 minutter | Samlet tid: 35 minutter

Ingredienser:

• 12 store skiver Genoa salami
• 1/2 kop revet parmesanost
• 12 hele økologiske æg
• 1/4 rødløg, hakket
• Knuste røde peberflager
• Knust sort peber og havsalt, efter smag
• Frisk hakket persille, til pynt

Rutevejledning:

1. Opvarm ovnen til 350 grader F, og sprøjt en muffinform med nonstick -madlavningsspray.
2. Læg 1 skive salami i hver muffinkop, og tryk ned for at danne en lille skål. Drys hver salamikop med parmesanost.
3. Knæk forsigtigt 1 æg i hver salamikop, og stil muffinsformen i ovnen.
4. Bages i 15 minutter eller indtil æggene er faste og faste.
5. Fjern det fra ovnen, lad det køle af i 5 minutter, og fjern derefter salamikopperne fra muffinsformen.
6. Drys toppen af ​​salamikopperne med knust rød peber, sort peber og havsalt. Pynt med frisk persille og rødløg, og server.
7. Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet.

For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.

Flere grab and go morgenmadsideer

18 Morgenmad på forhånd i Mason-krukker
Hjemmelavet fryserægsandwich
Morgenmadspizza i forvejen