Pink slim er den seneste ting, der giver os krybene om, hvad der er skjult i vores mad. Men der lurer mere, og en gruppe opfordrer til øget gennemsigtighed for genetisk modificerede organismer.
En kampagne kaldet Bare mærk det beder Food and Drug Administration om at mærke genetisk modificerede fødevarer, der sælges i Amerika. Just Label It anmodede FDA sidste efterår og siger, at andragendet har 1 million tilhængere.
Tirsdag blev FDA forpligtet til formelt at svare på andragendet, og det gjorde det, selvom det ikke gav nogen meget svar. FDA siger, at det har brug for mere tid til at træffe en beslutning.
I dag kan alt fra laks til sojabønner indeholde genetisk modificerede organismer, eller GMO'er, som gør det muligt for mad at vokse hurtigere og med færre pesticider. Men GMO'er udgør farer, når de spises - for eksempel menes de at anspore allergiske reaktioner.
Med sin andragende til FDA vil Just Label It tage gætterierne ud af at shoppe god, ren mad, siger Robyn O’Brien, grundlæggeren af
"Det, vi ser lige nu, er en sand opvågnen om, hvad der foregår i vores fødevareforsyning," siger O'Brien. "Forbrugerne vil vide om de fødevarer, de fodrer deres familier."
USA vs. Europa
O'Brien siger, at hun ikke havde forventet øjeblikkelig handling fra FDA, men påpeger også, at USA står bag andre lande, når det kommer til mærkning af GMO -fødevarer. I Europa for eksempel er mærkning udbredt.
"Vi beder bare om, at der lægges samme værdi på amerikanernes liv," siger O'Brien.
Just Label It er en koalition af mere end 500 virksomheder og organisationer, herunder kendte fødevareproducenter som Stonyfield Farm, Amy’s Kitchen og Honest Tea.
Just Label It -talskvinde Sue McGovern siger, at FDA reagerede inden fristen, men det bad om mere tid til at gennemgå andragendet.
I en Chicago Tribune historie, Andrew Kimbrell, en advokat for Center for Fødevaresikkerhed, en partner i Just Label It -kampagnen, sagde, at FDA's anmodning om mere tid ikke er ualmindelig i betragtning af problemets kompleksitet.
Få det til at tælle
Én uoverensstemmelse er allerede boblet op: En forskel i, hvordan antallet af andragere tælles op. FDA siger, at det tæller kun 394 tilhængere af andragendet om at mærke GMO -fødevarer, kontra den million, der tælles af Just Label It, det Tribune rapporter.
En undersøgelse bestilt af Just Label Det siger, at 91 procent af amerikanerne støtter mærkning af mad, der er blevet genetisk manipuleret. I mellemtiden fandt undersøgelsen, at 4 procent af amerikanerne er imod at mærke GMO -fødevarer.
Mens du venter på at høre fra FDA, styrker Just Label It antallet.
"Vi samler stadig underskrifter," siger O'Brien, grundlæggeren af AllergyKids. "Der er meget på spil, når det kommer til vores fødevareforsyning."
Flere madproblemer
Undersøgelse forbinder rødt kød med for tidlig død
Tilsætningsstoffer til mad, der får dig til at sno sig
Undersøgelse forbinder diæt sodavand med hjerteanfald