Skal du holde halloweenfest? Vil du have det "magasinlook" uden at bruge for meget tid eller penge? Brug af varer, der er købt i butikken, garanterer, at disse 3 uhyggelige Halloween-dips hurtigt kommer til dit bord... med penge til overs for de must-have kostumer og trick-or-treats!
Øjenkugle hummus dip vil holde et vågent øje med alle dine gæster. Hotdogs butterdejfingre med quesodip og fingerlikker i blodsauce tilføjer lige nok, groft, finurligt touch! Til den søde tand efterligner en individuel kop mørk chokolademousse Jorden, mens gravstenskagerne sørger for perfekt grave! (Kom til at tænke på det... hvorfor ikke gemme noget lækkert uventet i bunden af den mousse ???) God fornøjelse og... Happy HALLOWEEN !!!
1
Øjenkugle hummus dip
Serverer 10-12
Ingredienser:
- 2 store kar med din foretrukne hummus i butikken
- Hærdede grønne pimento -oliven
- Sortkropede Kalamata -oliven
Rutevejledning:
- Skær cirka 10 grønne og 10 sorte oliven i tynde runde stykker (det er vigtigt at holde dem tynde dem, der suger på siden af fadet, hvis de er for store og tunge, falder de ned).
- Placer olivencirkler (i øjenpar) suget til indersiden af det 8 x 5-tommer glasfad som vist.
- Hæld forsigtigt hummusen i serveringsfadet, og pas på ikke at ødelægge øjnene på siden.
- Læg ekstra olivenøjne ovenpå. Server med tortillachips, pitabrød, gulerødder og/eller kiks.
2
Pølse butterdejfingre med simpel quesodip og fingerlikker blodsauce
Serverer 10-12
Ingredienser:
- 1 ark butterdej, optøet, stuetemperatur
- 2 spiseskefulde mel (til støvning af overflade)
- 1 hotdog, ubehandlet, skåret halvt lodret og derefter i en flok negleformer
- 1 æg, let pisket (plus 1 spsk vand) til ægvask
- 1 krukke med din foretrukne queso-ostedip i butikken, varm
- 1/2 kop ketchup
- 1/4 kop din foretrukne varme sauce
- 1 klar (eller rød) kulinarisk sprøjteflaske (hvis det ønskes)
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 400 grader F og beklæd en bageplade med bagepapir (eller sprøjt godt med madlavningsspray).
- Drys mel på en ren, flad overflade. Læg butterdejark ud og tryk let ned på det for at flade lidt ud.
- Brug en kniv eller pizzasnitter til at skære wienerbrød i 6 lange strimler og derefter 4 på tværs, så du står tilbage med 24 små rektangeldejstykker.
- Placer nu en hotdog -negl nær toppen af hvert stykke wienerbrød. Brug dine (rigtige) fingre til at forme dej let op omkring neglen og tryk ned på pølsestykket for at fastgøre det til dejen.
- Form skinddelen af dejen ved let at trykke ind på hver side for at ligne en fingerform.
- Læg alle hotdogs butterdejfingre på det tilberedte bageplade og pensl let med ægvask.
- Sæt dem i ovnen og kog 6-10 minutter, eller indtil dejen er lys gyldenbrun.
- Fjern det fra ovnen, og tryk let ned igen på hotdogspiglene. (Dette trin synker simpelthen pølsestykket, lidt mere i dejen.)
- Server pølsefingre med varm quesodip (til smag af ostefinger) og/eller en flaske ketchup blandet med hot sauce (for en zingy klassisk ketchup -smag) mærket FINGER LICK’IN BLOOD SAUCE.
3
Individuelle chokolademousse kirkegårds dips
Serverer 10-12
Ingredienser:
- 2 kasser butikskøbt mørk chokolademousse dip-blanding, klar til at pakke anvisninger
- 1/4 kop usaltede jordnødder, pulseret eller knust i sandlignende stykker
- 1 pose (eller to) Pepperidge Farm Milano mørke chokoladekager
- 1 lille rør sort gelglasur med tynd spids
Rutevejledning:
- Fyld små klare plastkopper med tilberedt chokolademousse.
- Brug et glas gelglasur til at skrive RIP på hver cookie.
- Læg småkager i moussen som gravsten.
- Drys rundt om bunden af småkagerne med de knuste jordnødder. Server med ekstra småkager på siden.
Flere Halloween underholdende ideer
Barfing græskar chili ost dip opskrift
Sådan laver du en kirkegårdskage
Spooky Halloween godbidder
