Elsker du din varme chokolade? Hvad med at prøve et unikt twist i vinter ved at røre et par skeer jordnøddesmør eller græskarpuré i? Lækker!
Relateret historie. Ina Garten forærede os chokoladecupcakeopskriften på vores drømme
Jordnøddesmør varm chokolade
Serverer 4
Jordnøddesmør og varm chokolade kan lyde som en mærkelig kombination, men saltet i jordnøddesmørret balancerer smukt med chokoladens rigdom for at skabe den perfekte vintergodt. Prøv denne opskrift, og vi garanterer, at du bliver en konvertit!
Ingredienser:
- 4 kopper mælk
- 1 kop chokolade
- 1 spsk brunt sukker
- 1/2 kop glat jordnøddesmør
Rutevejledning:
- Hæld mælken (skum, hvis du forsøger at reducere slag eller fuldt fedt, hvis det hele handler om en vinterforkælelse) i en gryde på medium-lav varme.
- Hvis du bruger en blok chokolade, skal du dele den op i individuelle firkanter, eller hvis du har chokoladeknapper, skal du smide dem direkte i gryden. Rør mælk og chokolade til det er smeltet og glat.
- Tilsæt jordnøddesmør og farinsukker, og rør indtil det er helt opløst.
- Hæld blandingen af varm chokolade i jordnøddesmør i individuelle krus og fortær med det samme.
Krydret græskar varm chokolade
Serverer 4
Ingredienser:
- 1 kop chokolade
- 4 kopper mælk
- 1/2 kop græskarpuré
- 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk stødt muskatnød
- 1/4 tsk hakket ingefær
- 1/4 tsk nelliker
- 4 spsk ahornsirup
- 1/4 kop fløde
- Ekstra kanel, til servering
Rutevejledning:
- Bryd chokoladen i firkanter, og kom den derefter sammen med mælken i en gryde på medium-lav varme. Rør rundt, indtil chokoladen er helt smeltet og glat.
- Tilsæt græskarpuré, krydderier og to spiseskefulde ahornsirup og rør under omrøring, indtil blandingen er kombineret.
- Skru lidt op for varmen, og varm den varme chokoladeblanding op, til den er varm, men ikke kogende.
- Pisk imens fløden og de resterende to spiseskefulde ahornsirup, til der dannes bløde toppe.
- Hæld den varme chokoladeblanding i fire individuelle krus og top med generøse klatter fløde. Drys med lidt kanel til servering.
- Drik med det samme!
Mint varm chokolade
Serverer 4
Kombinationen af mynte og chokolade er en lækker godbid, der bedst deles med venner eller familie!
Ingredienser:
- 4 kopper mælk
- 1/3 tsk pebermynteessens
- 1/3 kop kakaopulver
- 1/4 kop sukker
- Fortykket fløde
Rutevejledning:
- Kom mælk, pebermynteessens, kakaopulver og sukker i en gryde og varm på medium varme under konstant omrøring, indtil sukkeret er opløst.
- Pisk fløden.
- Fyld fire krus med mint varm chokolade, og top derefter med generøse klatter flødeskum.
Mere til en chocoholic
Favorit chokolade opskrifter
Prøv denne opskrift på S'mores-is-tærte, der er velsmagende
Vinterfonduer til middag og dessert
Efterlad en kommentar
Kommentarer er lukket.
Flere historier fra mad og opskrifter
Madnyheder
ved Kristine Cannon
Madnyheder
ved Caroline Greelish
Madnyheder
ved Julia Teti
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Madnyheder
ved Tamara Kraus