Disse hurtiglavede nudler smides sammen med påfyldning af kylling og farverige grøntsager som grønne bønner og tomater til et måltid, du sent vil glemme.
Denne krydrede ret er sådan en fornøjelse, og det tager kun cirka 20 minutter at få den på bordet. Tænk over det: Inden for en time kan du få aftensmad tilberedt, spist og, hvis du er ambitiøs, vasket op.
Jeg tilføjede grønne bønner og færdiglavet kylling til en let tomatbaseret sauce, der indeholder krydret chilikrydderier. Du kan tilføje broccoli eller zucchini til denne alsidige og velsmagende ret.
20-minutters risnudler med kylling i krydret chilisauce opskrift
Dette måltid er hurtigt og tilfredsstillende. Risnudler tager kun kort tid at lave mad (ca. 5 minutter), og du kan blande dem med så mange typer grøntsager og krydderier, som i denne ret.
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 12 minutter | Samlet tid: 17 minutter
Ingredienser:
- 8 ounces ubehandlede risnudler (pad thai-stil)
- 1-1/2 spsk olivenolie
- 1/4 kop hvidløg i tern
- 1/2 kop tomater i tern i saft
- 1/3 kop kylling bouillon
- 2 tsk chili hvidløgssauce, mere eller mindre efter smag
- 1 pund færdiglavet kylling, skåret i strimler
- Malet sort peber og frisk persille eller koriander, til pynt
Rutevejledning:
- Tilsæt en stor gryde over medium varme, tilsæt olivenolie. Når olien er varm, tilsættes løget og koges i cirka 3 minutter.
- Tilsæt tomater i tern i saft til stegepanden sammen med bouillon. Tilsæt chili hvidløgssauce, og bland til blanding.
- Kog saucen i 4 til 5 minutter, eller indtil væsken absorberes let.
- Kog risnudlerne i henhold til pakningsvejledningen.
- Tilsæt kyllingen til stegepanden, og kast den til at dække kyllingen med saucen.
- Hæld de kogte og skyllede nudler af, og tilsæt dem til stegepanden ved svag varme. Bland for at kombinere, og kog i 1 til 2 minutter eller indtil opvarmet.
- Server lune i individuelle skåle med formalet sort peber som krydderier og frisk persille eller koriander som pynt.
Flere lette opskrifter
20 minutters ægdråbesuppe med kylling
Lettere kylling Alfredo med zucchinibånd fettuccine
One-Pot Wonder: Panang curry