Enkle sangriaopskrifter til sommer - SheKnows

For en lækker, let sommerlig drink, prøv et iskoldt glas sangria. Denne fede kombination af friske sommerfrugter og rød, hvid, rose eller mousserende vin er den ultimative voksen sommerdrik! Sangria er den perfekte tørstslukkende drink til enhver fest i baghaven med picnic. Her er tre lækre sangria -opskrifter, der hjælper dig med at slappe af i sommervarmen!

Vælg den 'rigtige' frugt til din Sangria

Du kan bruge næsten enhver sommerfrugt til at lave den perfekte sangria. Hvis vejret er køligt, er der også nogle vidunderlige vinterfrugter, du kan bruge til at lave en velsmagende vintersangria.

Nogle af de frugter, der fungerer bedst, er ferskner, appelsiner, citroner, bær, abrikoser og endda druer og kirsebær. Æbler og pærer er gode alternativer til efteråret, mens mango og ananas er perfekte til at tilføje et velsmagende tropisk twist til sød, sommersangria.

Uanset hvilken frugt der er i sæsonen, fungerer den bedst til denne søde sammensætning, fordi du som regel vil bruge den saftigere frugter - på denne måde frigives saften i sangriaen, og frugten suger smagen af vin.

Når frugten er gennemblødt, kan du opbevare den i sangriaen til pynt eller stamme ud og nyde at spise den som en lækker dessert.

Tilsæt vin, spiritus og boblende

Selvom rødvin er det traditionelle valg for sangria, kan enhver vin erstattes. Så hvis du foretrækker hvidvin eller endda rose, så prøv at eksperimentere med dem. Champagne eller mousserende vin er også et godt alternativ, hvis du vil tage din sangria til et elegant niveau.

Brandy eller Triple Sec tilføjes ofte til sangria for at tilføje lidt mere smag. For at give din sangria et boblende bid kan du toppe det med ingefærøl, seltzer eller sodavand.

Rødvinsangria

Serverer 8 til 10

Ingredienser:

• 1 flaske let eller mellemstor rødvin
• 2 spsk granuleret sukker
• 2 spsk (en ounce) brandy
• 1 appelsin, tyndt skåret (med skind på)
• 1/2 pint store brombær
• 1/2 pint friske kirsebær
• 4 til 5 kanelstænger
• 1 kop sodavand

Rutevejledning:

1. Kombiner vin, sukker og brandy i en stor kande og rør godt rundt for at opløse sukker.
2. Tilsæt frugt og kanelstænger til kanden, rør rundt og lad det trække i køleskab i mindst en time eller natten over.
3. Når den er klar til servering, serveres iskold toppet med club soda.

Hvidvinsangria

Serverer 8 til 10

Ingredienser:

• 1 kop friske basilikumblade plus mere til pynt
• 3/4 kop granuleret sukker
• 24 ounce fersken nektar
• 1/4 kop brændevin med fersken
• 1 flaske kølet tør hvidvin
• 1 stor fersken, i tern

Rutevejledning:

1. Bland basilikumblade med sukker i en lille gryde. Tilsæt halvdelen af ​​ferskennektar og lad det simre. Rør rundt og lad det simre, indtil sukkeret er opløst. Fjern gryden fra varmen og lad den sidde, indtil den er kølig.
2. Si blandingen gennem et fint dørslag i en kande. Tilsæt brandy, vin, fersken og ferskenektar. Rør godt rundt og lad det trække i køleskab i mindst en time eller natten over. Når du er klar til at servere, pynt med ekstra basilikumblade.

Mousserende sangria

Serverer 8 til 10

Ingredienser:

• 1/4 kop likør med appelsinsmag
• 16 jordbær, skåret i skiver
• 1/2 pint brombær
• 1 halvliter hindbær
• 1 flaske champagne eller mousserende vin, kølet
• Et par håndfulde frøfrie druer

Rutevejledning:

1. Kombiner appelsinlikør, jordbær, brombær og hindbær i en kande.
2. Hæld champagne i kanden og rør godt rundt. Tilsæt druer og server med det samme.

For et par mere vandende Sangria-opskrifter, tjek:

• Super sangria tips
• Sake Sangria