Leder du efter noget åh-så-simpelt og åh-så-sødt at give til mor denne mors dag? At gøre en flormelis til en håndskrevet seddel fra børnene vil med garanti smelte ethvert mors hjerte (og tilfredsstille hendes søde tand).
Det her Mors Dag, spring over det generiske kort til fordel for spiselige brevkager lavet af hendes foretrukne munchkins.
Denne cookie er enkel nok til børn at lave med kun lidt hjælp fra far eller bedsteforældre. Denne opskrift indeholder op til fire bogstaver cookies, fantastisk til flere børn eller til at lave et par sikkerhedskopier eller øve cookies.
Start med at lave sukkerkagedejen, og træk derefter en kugle ud på størrelse med en stor pære.
Rul dejen til 1/4 tommer tyk mellem 2 ark bagepapir.
Løft det øverste stykke papir af, og brug en pizzasnitter til at skære et rektangel ud. Fjern de ekstra stykker dej, og overfør det nederste bagepapir (med kagen) til et bageplade. Når kagen er bagt, lad den køle af, inden den glasureres.
Til is dine småkager, kom cirka 1/4 kop royal icing i en pose med et skrivespids eller med et hjørne, der blev klippet af for at lave et lille hul. Skits cookies med en kant af glasur.
Når alle cookies er skitseret, sættes frostingen i posen tilbage i skålen. Bland cirka en teskefuld vand ad gangen, indtil det er konsistensen af shower gel. Dette er din oversvømmelsesglasur. Hæld lidt oversvømmelsesglasur på hver cookie, og fordel den jævnt inden for den kongelige glasurgrænse.
Brug en tandstikker til at sprænge eventuelle luftbobler. Glasuren fylder dem derefter.
Lad småkagerne tørre i mindst 4 timer eller natten over. Glasuren skal være ret fast og glat.
Når glasuren er hærdet helt, kan dit barn bruge en spiselig markør til at skrive sit brev til mor. Cookiebrevene forbliver friske i en lufttæt beholder i op til 3 dage.
Sukker cookie brev opskrift
Udbytter 4
Ingredienser:
Til cookies
- 1/2 kop (1 pind) saltet smør
- 3/4 kop pulveriseret sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 æg
- 2 kopper universalmel
Til glasuren
- 1 kop pulveriseret sukker
- 1 æggehvide (brug pasteuriserede æg for at forhindre fødevarebårne sygdomme)
- Vand
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Brug en standmixer til at fløde smør og flormelis sammen.
- Bland vanilje og æg i.
- Bland melet ved lav hastighed, indtil dejen kommer sammen.
- Rul 4 kugler af dej i størrelse mellem stykker bagepapir, og fjern derefter de øverste ark af bagepapiret. Brug en pizza -skiver til at skære dejen i rektangler på cirka 6 x 4 tommer i størrelse.
- Læg de rektangulære småkager sammen med de nederste stykker bagepapir på et bageplade. Bages i 7 til 10 minutter, indtil de er gyldne. Fjern, og lad dem køle helt af.
- For at lave glasuren blandes pulveriseret sukker og æggehvide sammen. Slå ved høj hastighed, indtil glasuren danner stive toppe.
- Læg cirka 1/4 kop glasur i en bagepose udstyret med en #1 eller #2 rund dekorationsspids. Du kan også bruge en plastikpose med spidsen af et hjørne klippet af. Rør en kant langs kanterne på hver cookie.
- Kom den resterende glasur fra posen tilbage i din blandeskål. Begynd at blande i vand, 1 tsk ad gangen, indtil din glasur har konsistensen af shower gel. Hæld den fortyndede glasur på midten af hver cookie, og fordel den mod grænserne, indtil hele kagen er dækket. Brug en tandstikker til at sprænge eventuelle luftbobler.
- Lad glasuren stivne i mindst 4 timer eller natten over. Lad dit barn bruge en spiselig markør til at skrive sit brev på den hærde glasur. Opbevar småkagerne i en lufttæt beholder, indtil de er klar til at overraske mor.
Flere spiselige gaver til mors dag
Tropisk frugtblomstbuket
Barns håndtryksukker cookie
Cupcake Momosa
Opdateret af Bethany Ramos den 4/11/2016
