Der er få ting i livet, der smager godt og også er godt for dig. En undtagelse? Nødder! Længe antaget at være skadeligt for dit helbred på grund af deres høje indhold af kalorier og fedt, eksperter siger nu, at en håndfuld bestemte slags nødder rækker langt for dit helbred og dit fitness. Gå amok og kom i form. Brænd din træning og travle dage op ved at sluge den gode mad til dig i en skal!
FDA rapporterer, at at spise 1,5 ounces nødder om dagen kan reducere risikoen for hjertesygdomme (nødder sænker niveauet af "dårligt" kolesterol, kaldet LDL). Desuden er nogle nødder, som valnødder, fyldt med omega-3 fedtsyrer, som har antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at fremskynde helingen af træningsfremkaldte muskeltår. Læs videre for at finde ud af, hvilke nødder der er bedst, når det kommer til dit helbred og kondition.
SNACK PÅ DE SUNNE NØDDER
Næste gang du krydser snackgangen i din købmand, skal du springe chipsene over og fylde din vogn med nogle af disse nødder til dig.
Mandler:
Prøv dem Mandel Scones for en velsmagende start på din aktive dag.
Hasselnødder: Venter et barn? Dæmp dine trang med en håndfuld folatfyldte hasselnødder og reducer din risiko for fosterskader. Selv for ikke-kommende mødre bekæmper B-vitaminerne i hasselnødder også kræft, depression og hjertesygdomme, mens doser af calcium, magnesium og kalium kan reducere blodtrykket.
Prøv dem i dette ingefærbrune ris med tørret frugt og hasselnødder som et lækkert måltid efter træning.
Jordnødder: Den mest overkommelige nød er også en af de sundeste. Jordnødder, der er fyldt med protein, indeholder også et naturligt kemikalie kaldet resveratol, som eksperter siger afværger hjertesygdomme. Og for at blive teknisk er jordnødder faktisk ikke nødder, de er bælgfrugter. Uanset hvad, er de gode for dig!
Prøv dem i vietnamesisk oksekødspyd med asiatisk slave og jordnødder som en almindelig aftensmad, især i træningssæsonen. Det proteinrige oksekød kombineret med nøddernes fedtsyrer, kulhydrater og protein er en velsignelse for din sportsernæring.
Pekannødder: Disse ferieklammer er blandt de 15 bedste kilder til antioxidanter blandt alle fødevarer og siges at sænke kolesterolet ved at reducere LDL -opbygning i arterierne. Plus, med ekstremt høje niveauer af plantekemikalier phytoseroler, er pekannødder et fantastisk forsvar mod hjerte -kar -sygdomme.
Prøv dem Pecan Crusted Laks med Mesclun og Honning Sennepsdressing til et mættende, sundt restitutionsmåltid efter en lang træning midt på formiddagen.
Pistacienødder: Pistacienødder har den mindste mængde kalorier og fedt af alle nødder, plus en 1-ounce servering har tre gram fiber. Undersøgelser viser, at dem, der spiser 1,5 ounce pistacienødder om dagen, vil sænke deres kolesteroltal.
Prøv dem i en Urtsalat med jordbær og pistacienødder som en let frokost før din daglige eftermiddagstræning.
Valnødder: Rig på omega-3 fedtsyre ALA, valnødder kan hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdomme, kræft, slagtilfælde, diabetes, forhøjet blodtryk, fedme og klinisk depression. Valnødder kan også reducere betændelse, der kan føre til arteriel skade og nedbrydning af knogler.
Prøv dem i kinesisk kylling garneret med ristede valnødder til en let velsmagende middag efter en hård træning i det varme vejr.
IKKE-SUNNDE NØDDER
Ikke alle nødder er skabt ens. Nogle, som den betydelige paranødder, velsmagende macadamia og solide cashewnødder er fyldt med potentielt arterie-tilstopning af mættet fedt. Selvom disse nødder giver nogle fordele (cashewnødder indeholder f.eks. Immunsystem, der øger kobber, magnesium og zink; Brazils har en høj mængde selen, mineralet, der hjælper med at fjerne kræftfremkaldende frie radikaler i dit system), det er bedst at spise dem med måde for at beskytte dit hjerte.
Og dårlige nyheder for nødder-in-a-can elskere. Færdigpakkede nøddeblandinger er ofte fyldt med salt og olie, hvilket naturligvis forringer enhver sundhedsværdi, du ville få ved at spise dem almindeligt. Så hold dig til de rå (eller ristede) og usaltede versioner for at pakke et nærende slag i hver bid.
