Sådan laver du utrolige svinekød fajitas - SheKnows

Tag ikke fejl, svinefajitas er lækre og lette at tilberede. Med en mexicansk gadesalat kan du gøre det hele til et godt måltid for dig og børnene at nyde at lave mad og spise.

Relateret historie. Martha Stewarts osteagtige pastabagning kan faktisk få dine børn til at spise deres grøntsager

Svinekød fajitas og mexicansk gadesalat

Takket være den lette madlavning og den selvbetjente dynamik får dette måltid hele familien til at snakke og grine gennem hele processen. Selvfølgelig slår intet det friske spark af dine første bid, men du vil alle være i sting ved slutningen som dine omhyggeligt konstruerede tortillas falder fra hinanden i tallerkenen, og alle de lækre juicer dækker din hænder.

Medbring store tallerkener og en hel masse servietter.

Svinekød fajitas

Ingredienser:

• 800 gram svinekød hakket
• 1 tsk tørret salvie
• 2 løg
• 2 grønne peberfrugter
• 1 lime
• 2 fed hvidløg
• 6 små grønne chili
• Frisk mynte efter smag
• 4 store tomater skåret i små stykker
• 4 mel tortillas
• 1 gryde græsk yoghurt

Instruktioner:

1. Steg først svinekødhakket og salvie med salt og peber.
click fraud protection
2. Rør i et par minutter for at bryde farsen op.
3. Tilsæt derefter chili, hvidløg, peberfrugt og løg og steg det hele sammen ved høj varme i cirka 15 minutter. Hakket skal begynde at blive gyldent på dette tidspunkt.
4. Rør de hakkede tomater i og lige under et halvt glas vand, husk på, at det ikke er meningen at være en gryderet, og derfor bør du afstå fra at tilføje for meget vand.
5. Skru ned for varmen i 10 minutter.
6. Hak myntebladene, og når det hele ser ud til at blive serveret, drys dem over toppen med et klem limesaft. Server i tortillaerne med yoghurt.

Mexicansk gadesalat

Ingredienser:

• Halv hvidkål
• Halv rødkål
• 2 radiser
• 2-3 limefrugter
• Koriander efter smag
• 2 store jalapeño chili
• rødløg
• Havsalt
• Olivenolie
• Grøn chili

Instruktioner:

1. Snit hvidkålen, og skær radiserne fint.
2. Skær løg og chili sammen.
3. Hak koriander fint og tilsæt de ingredienser, du har forberedt sammen nu.
4. Tilsæt til sidst rødkålen (undgå at gøre det før, da alt bliver rødt).
5. Salaten er nu tilberedt, så tilsæt lidt olivenolie, limesaft og salt og peber efter smag. Du kan servere salaten ved siden af ​​eller bare bygge dine fajitas op til det brister.

Flere sjove opskrifter

Sådan laver du lækker hjemmelavet fish and chips
Sådan laver du frisk, velsmagende peruansk ceviche
Sådan laver du lækre falafelindpakninger med yoghurt