Denne enkle on-the-go-konfekt er kombinationen af jordbærcupcakes, ostekage uden bagning og friske jordbær. Det er perfekt til en Valentinsdag dessert eller til at pakke som en sød, sød snack til frokost.
Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren
Det bedste ved disse godbidder er, at de også er perfekte at lave med børn. Sammen kan du fylde de små kopper op til den bedste dessert nogensinde på farten.
Jordbær cupcake cheesecake lagret i en krukke opskrift
Udbytter 6
Forberedelsestid: 20 minutter | Tilberedningstid: 40 minutter | Samlet tid: 1 time
Ingredienser:
- 1 kasse jordbærkageblanding
- 16 ounce flødeost ved stuetemperatur
- 2 tsk citronsaft
- 2 tsk vaniljestangpasta
- 1/3 kop pulveriseret sukker
- 1 pint tung piskefløde
- Hakkede friske jordbær
Rutevejledning:
- Forbered jordbærkageblandingen i henhold til boksens anvisninger. Fyld 24 cupcakes, bag den til den er færdig, og lad den derefter afkøle.
- Tilsæt skålen med din elektriske mixer, flødeost, citronsaft og vaniljestang. Pisk sammen til det er grundigt blandet.
- Hæld den tunge fløde i, og pisk på lavt, indtil det er kombineret. Skru hastigheden op til medium, og pisk, indtil blandingen begynder at tykne.
- Hæld sukkeret i, og fortsæt med at piske, indtil det er pisket og cremet.
- Tag 6 halvliter Mason-krukker, og tilsæt 1 cupcake i bunden af hver krukke. Derefter toppes med lige store dele cheesecake -blanding og jordskiver i skiver. Top med en anden cupcake, og "frost" med cheesecake -blandingen. Læg et jordbær ovenpå, hvis det ønskes.
Flere opskrifter på ostekager
Jordbær cheesecake cupcakes
Røde, hvide og blå no-bake cheesecake bites
Chokolade-jordnøddesmør uden bage mini ostekage
