Spild ikke din tid på at lede efter en gryde i guldet for enden af regnbuen. Årets heldige St. Patrick's Day -godbid kommer i form af en festlig grøn shake, der også tilfældigvis er vegan-venlig, lavet med kokosmælksis, mynteekstrakt og mælkefri pisket fløde.
Shamrock ryster er altid populære omkring St. Patrick's Day. Da disse rystelser generelt er lavet af ægte is, dem, der er laktoseintolerante eller veganske, har ikke været i stand til at nippe til denne festlige frostige drik... indtil nu.
Jeg brugte en kokosmælkbaseret is i denne version sammen med plantebaseret madfarve for at give den den levende grønne nuance. Top disse veganske milkshakes med masser af mælkefri pisket topping eller endda kokosflødeskum til en afslappende godbid.
Vegansk shamrock shake opskrift
Udbytter 2
Ingredienser:
- Grøn plantebaseret madfarve (fra din lokale helsekostforretning)
- 2 kopper vanille kokosmælk is (eller anden mælkefri is)
- 1-1/2 kopper vanilje mandelmælk
- 1/4 tsk ren mynteekstrakt
- Mælkefri pisket topping eller kokosflødeskum, til pynt
Rutevejledning:
- Tilsæt en ingrediens til en blender, og blend på høj til glat og cremet.
- Fordel shaken mellem 2 glas, og pynt med mælkefri pisket topping.
- Top med grønne drys, et kirsebær eller andre dekorationer, hvis det ønskes.
- Server denne drink med det samme.
