Opskrifter til påskebagning - SheKnows

Der er ikke en bedre måde at fejre påske på end at få børnene sammen og bage nogle lækre godbidder i køkkenet, som hele familien kan nyde. Her er tre æggesmagende opskrifter, der er lette nok for børnene at følge og velsmagende nok til, at de voksne kan nyde at spise!

Relateret historie. Giada De Laurentiis viste os lige den italienske måde at lave PB&J & It's Savory, Not Sweet

Chokolade sprøde kager

Serveringsstørrelse 6

Ingredienser:

• 5 Marsstænger, hakket
• 150 gram smør, hakket, plus ekstra til smøring
• 100 gram Rice Krispies eller andet puffet riskorn
• 75 gram almindelig chokolade

Rutevejledning:

1. Smør en firkantet, dybtsidet form på 20 cm med smør.
2. Hæng en stor varmebestandig skål over en gryde med simrende vand (lad ikke bunden af ​​skålen røre ved vandet).
3. Tilsæt Mars -stængerne og smørret i skålen og rør til det er smeltet, glat og godt kombineret. Blandingen vil først røre sig, men fortsæt med at røre (eller brug et piskeris), og det bliver glat.
4. Fjern skålen fra varmen, tilsæt Rice Krispies og fold, indtil den er dækket med chokoladeblandingen.
click fraud protection
5. Hæld blandingen i den tilberedte form og pres ned for at danne et jævnt lag, og skub blandingen ind i hjørnerne og siderne af formen. Sættes til side for at afkøle.
6. I mellemtiden suspenderes en anden varmebestandig skål over gryden med simrende vand (lad ikke bunden af ​​skålen røre ved vandet). Smelt chokoladen i skålen, dryp eller dryp den over den afkølede chokolade sprøde kage. Sættes til side for at afkøle og hærde.
7. Chokoladens sprøde kage afkøles i køleskabet, indtil den er stivnet, gerne natten over. Skær i firkanter, mens de stadig er i formen, fjern derefter fra formen, bunke på en tallerken og server.

Chokoladereder

Serveringsstørrelse 6

Ingredienser:

• 225 gram almindelig chokolade, brudt i stykker
• 2 spsk gylden sirup
• 50 gram smør
• 75 gram cornflakes
• 36 mini chokoladeæg

Rutevejledning:

1. Beklæd en 12-hullers eventyrform med papirkasser.
2. Smelt chokoladen, gylden sirup og smør i en skål på en pande med let simrende vand, (lad ikke bunden af ​​skålen røre ved vandet).
3. Rør blandingen til den er glat.
4. Fjern skålen fra varmen, og rør forsigtigt cornflakes i, indtil alt korn er belagt med chokoladen.
5. Fordel blandingen mellem papirkasserne og pres 3 chokoladeæg i midten af ​​hver rede. Stil på køl i 1 time, eller indtil den er helt stivnet.

Perfekt påske gulerodskage

Serveringsstørrelse 6

Ingredienser:

Til kagen:

• 5 mellemstore gulerødder, skåret i skiver
• 1 appelsin, kun saft
• 125 milliter majsolie
• 375 gram florsukker
• 4 fritgående æg, adskilt
• 350 gram almindeligt mel
• 15 gram bagepulver

Til fyldet:

• 500 milliter dobbelt fløde
• 2-3 spsk appelsinlikør

Til topping:

• 110 gram flormelis
• 1,5 spsk appelsinlikør
• 1,5 spsk vand

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 180 C/gas 4.
2. Smør en 30 cm rund kageform med smør.
3. For at lave kagen: Læg gulerødderne i en medium gryde, dæk bare med vand og tilsæt appelsinsaften. Bring det i kog og kog til det er mørt. Tøm, men afkøl ikke.
4. Kom gulerødder, majsolie, sukker og 4 æggeblommer i en blender eller foodprocessor og blend til en puré. Lad afkøle.
5. Pisk æggehviderne stive og sæt dem til side.
6. Kom gulerodspuréen i en røreskål, og vend forsigtigt mel og bagepulver i og bland godt sammen. Fold forsigtigt æggehviderne i. Hæld blandingen i den tilberedte form og bag i 40-45 minutter, indtil den er gylden og kogt.
7. Fjern det fra ovnen og lad det køle af på en rist.
8. Pisk den dobbelte fløde til den er tyk, men ikke stiv, og rør gradvist i likøren.
9. Når kagen er kold, skæres den halvt vandret og smøres med flødeskummet.
10. Sigt flormelis i en skål og rør likør og vand i, til det er tykt nok til at dække bagsiden af ​​en ske. Dryp kagen over og lad den stivne.

Mere om påsken

Påskeaktiviteter for børnene
Tre stege middage perfekt til påske
Ideer til påskekurv

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.