Hvad hvis jeg fortalte dig om en ikke-mejeri, græskar-krydret drink, der er enkel at lave? Har jeg din opmærksomhed? Ja, du kan nemt hente en karton mandelmælk i købmanden, men når du opdager, hvor let det er er at lave det derhjemme (og derefter krydre det med krydderier og græskarpuré), lægger du den karton tilbage på hylde.
På dette tidspunkt har du sandsynligvis haft dette med græskar-smag og græskar-smag, fra varme drikke til småkager til øl. Nogle gode, nogle ikke så meget. Denne drink kunne ikke være mere smagfuld, og det tager kun et par trin at lave denne sæsonbetonede, hjemmelavede, græskar krydderimandelmælk.
Afsæt lidt natten til at suge mandlerne, og blend derefter og krydr. Let som græskarpai, ikke?
DIY græskar krydderi mandelmælk opskrift
Brug ikke store penge på en drink med græskar-smag fyldt med hvem ved hvad. Denne ikke -mejeridrik er lavet med sunde, hele ingredienser og er perfekt til sæsonen. Tilføj lidt af din yndlings nondairy pisket topping til noget lidt mere dekadent.
Giver 4 kopper
Forberedelsestid: 5 minutter | Inaktiv tid: 12 timer | Samlet tid: 12 timer 5 minutter
Ingredienser:
- 2 kopper rå mandler
- 4 kopper filtreret vand plus mere til iblødsætning
- 5 spsk ren græskarpuré (ikke fyld af græskarpai)
- 2-1/2 spsk honning
- 1 tsk stødt kanel (mere efter smag)
- 1/4 tsk stødt muskatnød
- 1/8 tsk hakket ingefær
- 1/8 tsk nelliker
- Ikke -mejeripisket topping (valgfrit)
Rutevejledning:
- Tilsæt en stor pande mandlerne og vand nok til at dække dem.
- Blødgør mandlerne natten over, mindst 12 timer.
- Hæld mandlerne fra vandet. Kassér vandet.
- Tilsæt halvdelen af mandlerne (1 kop) og halvdelen af det filtrerede vand (2 kopper) til en blender i to portioner. Blend til mandlerne er i meget små stykker. Gentag for den anden batch.
- Stam blandingen i en anden stor gryde med en osteklud. Pres og vrid indholdet af ostekluden, indtil så meget mælk som muligt er fjernet. Kassér mandleresterne, eller gem dem til anden brug.
- Tilsæt i en lille skål græskarpuré, honning og krydderier, og bland for at kombinere.
- Tilsæt græskarblandingen til gryden med mandelmælken, og pisk til blanding.
- Hæld blandingen i en stor glaskande med låg.
- Stil på køl og rør inden hver brug (mandelmælken holder kun i 2 dage i køleskabet).
Drik en sund, sæsonbetonet drink.
Flere opskrifter med græskar
Hjemmelavet bagværk med græskarrist
Græskar-honning majsbrød
Fyldig græskar tærte milkshake