Hvis jeg skulle nævne den eneste største kulinariske opfindelse i det 20. århundrede, skulle det være ranch dressing. Hvis jeg var i stand til at nævne to, ville det være ranch dressing og Chicken McNuggets. Hvis du har brug for bevis på deres gastronomiske overlegenhed, skal du tænke på, hvad der sker, når du sætter dem to sammen. Kulinarisk supernova. Det er Magic Johnson og Larry Bird, der laver trick -shots, mens de samtidig duetter på "Islands in the Stream". De har også hot pink-sequined smoking på, for det er min analogi, og jeg synes, de ville se fantastiske ud i at.
Mere: Lay's globale varianter: Alt hvad du behøver at vide om disse kartoffelchips
Ranchdressing har ikke den udsøgte stamtavle af en pikant bearnaisesauce eller en afslappende crème anglaise. Det blev opfundet i begyndelsen af 1950'erne af en blikkenslager, der arbejdede i Alaska -bushen, som er bogstaveligt talt polært modsat af stamtavle. Klassiske franske krydderurter er Rudolph Valentino. Ranch dressing er Scott Baio i en hot pink-paillet smoking.
Alaska blikkenslager sluttede til sidst til varmere klimaer og åbnede en fyr ranch - en af de smarte turistfælder, hvor folk ville spille cowboy - og kaldte den Hidden Valley Ranch. Dressingen blev så populær blandt gæsterne, at de begyndte at tappe den på flaske, så de kunne tage med hjem begyndte at sælge det i butikkerne og voksede sig større og større indtil 1972, da de blev købt af... Clorox. Clorox ejer det også stadig! Jeg tjekkede virksomhedens mærkeportefølje, og den består af tonsvis af blegemiddel, forskellige kattekuld, den største salatdressing nogensinde og Liquid-Plumr. Så denne historie gik på en måde fuld cirkel. Gud velsigne vores blikkenslagere for at holde vores rør rene, så vi kan dække alt, hvad vi spiser i ranchdressing og ikke frygte konsekvenserne.
Mere:Junkfood -bekendelser: De mest storslåede Oreo -smag nogensinde
Her er nogle utroligt fantastiske ideer, jeg har til opskrifter, der bruger ranch dressing. Jeg har faktisk ikke lavet alle af disse, men jeg behøver ikke, for du ved, at de ville være helt dårlige baseret på beskrivelserne. Tænk på det som Hidden Valley Fantasy League.
Ranch huevos rancheros nachos
Lav æggesalat, men erstat mayoen med ranchedressing og lidt varm sauce. Fordel refried bønner på individuelle tortillachips, top med lidt æggesalat, hakkede friske jalepeños (krukke er til wusses), strimlet ost og mere varm sauce. Hvis du bruger bagte tortillachips, er dette faktisk en sundhedsopskrift.
Ranch dressing tragt kagesalat
Tænk på det som en tacoskål, men ikke lavet af latino -ansatte på Trump Tower. Tag en almindelig tragtkage, og top den med gryderist, der er blevet langsomt kogt med ranch dressing pulver. Drys med sauterede løg og rød peberfrugt, rå scallions, majs og mere ranchdressing. Dette eksisterer faktisk ikke engang i universet, men jeg er klar til luretid bare fra at visualisere dette.
Ranch dressing 7-lags dip
Først lægger du en seng af salat, derefter topes med tomater, McNuggets, ranchedressing, skiver avocado (for sundhed), pommes frites og strimlet Monterey Jack ost. Jeg aner absolut ikke, hvordan du vil spise dette. Ladle?
Redaktørens note: Bare hænder.
Ranch arancini
Pisk flødeost med ranchpulver, og rul til små kugler. Lav risotto med hvidvin og ranchdressing, vikl rundt om flødeostkuglerne, brød og frituresteg. Hvis dette var på statsmessen, ville det være frosseri, men fordi det er italiensk, er det elegant. Hvis folk ikke er overbevist, drys arancini med hakket persille. Det vil narre dem.
Inden du går, skal du tjekke ud vores diasshow under:
