Sushi håndruller er en fantastisk måde at gøre frokosten på skolen ekstra speciel, og med få ingredienser og lidt øvelse kan børnene imponere i cafeteriet ved at lave deres egen sushirulle til frokosttid.
Selvom du helt sikkert kan lave rullen på forhånd og blot pakke den ind i plastfolie, vil ældre børn elske at vise deres sushi-færdigheder frem til deres venner i skolen.
Start med at skære en agurk på langs. Hvis frøene er små som disse, kan du efterlade dem i. For større frø, skub dem ud med en ske.
Skær et spyd fra 1 af halvdelene (ca. 1/3 i bredden af agurkhalvdelen). Beskær om nødvendigt, så den er omtrent lige lang som dit stykke nori.
Bland dåsen tun med mayonnaise og Sriracha sauce. Hvis dit barn ikke kan lide krydret mad, skal du springe Sriracha -saucen over. Jeg kan godt lide at bruge Wild Planet tun, fordi den er bæredygtig og lavere i kviksølv. Du vil kun bruge 1/2 tunblanding til en rulle.
For at pakke et DIY sushi -kit til dit barn, skal du lægge kogte ris og tunen i separate beholdere. Du kan tilføje en avocadohalvdel, så de kan skæres i skiver med en plastikkniv, eller på forhånd skæres til dem, og lægges i en anden beholder. En god måde at forhindre nori i at blive revet eller foldet er enten at opbevare det i den originale emballage eller lægge 1 ark i en lynlås-pose i gallonstørrelse og derefter inde i en mappe i deres rygsæk.
For at lave sushi fordeles risen i et meget tyndt lag på nori -arket. Der skal være omkring en 1/2-tommer kant på 1 langside og en 1-tommer kant på den anden langside.
Fordel tunblandingen på risene, og læg derefter agurkespydet langs den nærmeste riskant.
Sæt avocadoskiverne på linje nær risens modsatte kant. Skiverne bruger kun 1/4 af avocadoen, så resten kan tilføjes som en ekstra snack til frokost.
Start ved agurkekanten, rul sushien forsigtigt sammen. Hvis dit barn har en vandflaske, kan tilføjelse af lidt vand på yderkanten hjælpe med at forsegle sømmen.
Sushirullen kan efterlades hel som 1 lang rulle, men vores familie foretrækker, at den skæres i halve for at lave håndruller, der er nemme at holde. Du kan også pakke en sojasovspakke eller en lille beholder med sojasovs til at dyppe.
DIY tun og avocado sushi håndrulleopskrift
Serverer 1
Ingredienser:
- 1 dåse tun
- 2 spsk mayonnaise
- Op til 1/4 tsk Sriracha sauce (valgfrit)
- 1/3 kop kogte klistrede ris (korn)
- 1 nori (tang) ark
- 1 langt agurkespyd (ca. 1/6 agurk)
- 4 tynde avocadoskiver (ca. 1/4 en avocado)
- Sojasovs (valgfrit)
Instruktioner:
- Bland tunen med mayonnaisen, og rør Sriracha -saucen efter smag.
- Fordel risene i et meget tyndt lag på nori -arket. Efterlad omkring en 1/2-tommer kant på 1 lang side og en 1-tommer kant på den anden langside.
- Fordel tunblandingen på risene.
- Læg agurkespydet langs den nærmeste riskant.
- Stil avocadoskiverne op langs den modsatte kant af risene.
- Start ved agurkekanten, rul sushien forsigtigt sammen. Brug lidt vand til at forsegle den ydre søm.
- Hvis det ønskes, skæres det i halve og serveres med sojasovs til dypning.
Flere opskrifter til skolefrokost
BLT indpakninger
Salat kebab med dressing dip
Taco roll-ups
