Vegansk Challah -brød - SheKnows

Vegansk challahbrød er en lækker godbid, der kan serveres i løbet af ferien, eller når som helst du ønsker et rigtig godt brød.
Vegansk challahbrød er en lækker godbid, der kan serveres i løbet af ferien, eller når som helst du ønsker et rigtig godt brød.

Relateret historie. 45 veganske juleopskrifter, der vil gøre din ferie lækker

Vegansk Challah -brød

Udbyder 1 brød

Ingredienser:

t
• 1 spsk hør

t

• 2 kopper plus 3 spsk meget varmt vand

t

• 5 tsk gær

t

• 1/4 kop granuleret sukker, delt

t

• 1 spsk salt

t

• 5 til 7 kopper universalmel, delt

t

• 1/4 kop vegetabilsk olie

Rutevejledning:

t
1. I en lille skål blandes hør og 3 spsk vand sammen. Sæt til side.

t

2. I en stor skål kombineres 2 kopper vand med gær og 1 spsk sukker. Sættes til side i 5 til 7 minutter, indtil gæren bliver boblende.

t

3. I en medium skål piskes resterende sukker, salt og 2 kopper mel sammen. Tilsæt melblandingen til gærblandingen og rør for at kombinere.

t

4. Tilsæt hørblanding, olie og 3 kopper mel, fortsæt med at blande, indtil blandingen danner en klistret dej. Tilsæt mere mel, hvis dejen er våd eller klistret.
click fraud protection

t

5. Kom dejen på en let melet overflade og ælt i et par minutter.

t

6. Smør en stor skål med olie, og kom dejen i skålen, og vend den til pels. Dæk skålen til og sæt den til side på et varmt, trækfrit sted. Lad dejen hæve i 1 time.

t

7. Brug din knytnæve til at slå dejen ned. Dump på den let melede overflade og ælt i et par minutter.

t

8. Del dejen i to og del hver halvdel i tre lige dele. Rul portioner til lange, lige reb. Lav 2 flettede brød, 3 tråde pr. Brød.

t

9. Overfør brødene til en bageplade beklædt med bagepapir. Lad dejen hæve i 1 time.

t

10. Forvarm ovnen til 375 grader F.

t

11. Bages i 20 minutter eller indtil brødet er bagt igennem og let brunet.

t

12. Lad brød afkøle lidt inden servering.

Mere velsmagende veganske ferieopskrifter!

Efterlad en kommentar