Tag et ærligt kig på dine kostvalg... kan du gøre det bedre med at træffe og følge en nærende mad plan?
Tager du sunde madvalg? Da vi fejrer National Nutrition Month, klapper mange af os os selv på skulderen, sikre på at vi er på rette vej med en god spiseplan. Sandheden, siger læger, er, at mange af os synes, at vores valg er bedre, end de faktisk er. Uanset om dine kostvalg gør dig til en madsyder eller madhelgen, her er nogle tips til at få - og blive - lige på sporet!
Udskiftninger
Lad dig ikke narre af at tro, at du får den samme næringsværdi fra ting som frugtsaft og grøntsagssuppe på dåse, som du får fra friske fødevarer. Forarbejdede fødevarer mister meget af deres næringsværdi. Saft er f.eks. En koncentreret sukkerkilde (ja, frugtsukker er stadig sukker); det bedre valg er frisk frugt. Du skal gøre det til en vane at læse etiketter på alle forarbejdede fødevarer for at kende score.
Ignorer ikke kulhydrater
Der er gode og dårlige kulhydrater, men din krop har brug for nogle kulhydrater dagligt. De komplekse kulhydrater, der findes i fuldkorn, er fyldt med gavnlige fibre. De hjælper med at fylde dig op, så du faktisk spiser mindre. Nogle mennesker tror, at de kan spise ubegrænsede mængder af kulhydrater, og det er simpelthen ikke sandt. Spis for meget af hvad som helst og du tager på i vægt. Få de rigtige kulhydrater fra frisk frugt og grønt og fuldkorn fra brød og andre former.
Styr dele
Selv når du spiser nærende, friske fødevarer, skal du ikke overspise. Vi ser ud til at have mistet kontakten med en passende portion i denne tidsalder, hvor alt har været superstort. For at komme tilbage på sporet måler og vejer du portioner for at vænne dig til, hvad en portionsstørrelse skal være.
Spis regelmæssigt
At springe måltider over vil fremme fedtopbevaring i din krop. Ikke at spise nok eller ofte nok betyder, at du risikerer at forstyrre dit insulin- og blodsukkerniveau. Spis noget hver fjerde time. Du bør aldrig "sulte" mellem måltiderne.
Stol ikke på kosttilskud
Vitaminer er beregnet til at supplere din kost, ikke erstatte den. Det er let at forstyrre din krops balance, hvis du tager for meget af et enkelt næringsstof. Tag i stedet et multi-vitamin dagligt og stole på en sund kost for at give de vitaminer og mineraler, du har brug for for optimal sundhed.
Forbrænd kalorier effektivt
Sikker på, hjørnestenen i god ernæring er de madvalg, du foretager. Men det handler også om regelmæssig motion. Hvorfor? Tilstrækkelig træning øger kroppens stofskifte, så den effektivt kan forbrænde kalorier.
Vær skeptisk
Butikkerne er fulde af bøger om revolutionerende nye diæter og spisesteder, der hævder at gøre dig sundere og tyndere, mens du spiser mad, du elsker! Bare fordi nogen skriver og sælger en bog, betyder det ikke, at det er medicinsk forsvarligt råd eller det rigtige for dig. Der er ingen "one size fits all" ernæringsplan, der fungerer for alle - medmindre det er den, vi alle kender til og som medicinske data understøtter: det vil sige en afbalanceret kost baseret på frisk frugt og grønt, magre proteiner og hele korn. Få din ernærings -IQ til at fungere, og vælg sunde friske og sunde fødevarer!
Flere sundhedstips
Betydningen af daglig frugt og grønt
Lær dine madmærker: 5 vigtige ting at kontrollere
Fakta om fiber
