Et sjovt spin på bacon og æg til morgenmad.
Æg og bacon er en klassisk morgenmad, men vi serverer det på en sjov ny måde med disse baconindpakkede æggekopper. De kan være så enkle som to ingredienser: æg og bacon, eller hvis du vil ændre tingene, så smid også revet ost og grøntsager i tern!
Relateret historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en sød godbid og lækker morgenmad
Baconindpakket æggekopper opskrift
Serverer 2
Ingredienser:
- 4 æg
- 4 skiver bacon
- Smuldret feta eller enhver form for revet ost (valgfrit)
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Smør 4 kopper af en muffinsform med bagespray.
- Pak 1 stykke bacon rundt om hver muffinkop (du skal muligvis skære baconskiverne, så de passer uden at overlappe dem).
- Brug eventuelle skårne baconstykker og læg dem på bunden af muffinkopperne.
- Hvis du bruger osten, drys cirka 1/2 spsk i bunden af hver muffinkop.
- Knæk et æg i hver kop og bag i 10-12 minutter, indtil det er kogt.
- Fjern fra ovnen, lad hvile i ca. 2 minutter, før kopperne forsigtigt fjernes med en ske.
- Server straks.
Flere morgenmad opskrifter
Avocado og æg morgenmad pizza
Røræg morgenmad tostadas
Bacon og æg toast kopper opskrift
