Intet signalerer, at fald er her mere end alt med græskar-smag. Hop på vognen med disse nemme, no-bake-bider fulde af græskar-tærte-smag, som du ikke vil tro er faktisk veganske og glutenfri.


Jeg havde noget græskarpuré til rådighed fra en anden opskrift og ville gerne bruge det, så jeg fandt på denne sunde snack, der ikke kun er ikke-bagt, men også helt vegansk. Fyldt med gode ingredienser som hampfrø, mørk chokolade, ren ahornsirup og glutenfri havre, smager disse små bid lige som efterår.
Da de er sukkerfattige, er disse en dejlig lille snack til dit barns madkasse eller en sød godbid med en kop kaffe. De ødelægger ikke din kost, og de tilbyder endda et proteinboost fra mandelsmør, hamp og chiafrø.

No-bake græskar tærte bid opskrift
Udbytter 12-14
Forberedelsestid: 15 minutter | Inaktiv tid: 20 minutter | Samlet tid: 35 minutter
Ingredienser:
Tørre ingredienser
- 1/2 kop glutenfri havregryn
- 1 kop glutenfrit havregryn
- 1/4 kop mandelmel
- 2 spsk kokosmel
- 1 spsk chiafrø
- 1 spsk kanel
- 1/4 tsk allehånde
- 1/4 tsk fed
- 1/4 tsk muskatnød
- 1/8 tsk havsalt
- 2 spsk finthakket valnødder
Våde ingredienser
- 1/4 kop cremet mandelsmør
- 1/4 kop ren ahornsirup
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 kop græskarpuré
Toppings (valgfrit)
- Mini mørke chokoladechips
- Økologiske rå hampfrø
Rutevejledning:
- Beklæd en stor bageplade med vokspapir, og sæt den til side.
- Tilsæt de tørre ingredienser til en skål, og bland.
- Tilsæt i en mikrobølgeovn-sikker skål mandelsmør, ahornsirup og vanilje. Varm i 30 sekunder eller indtil mandelsmørret er smeltet.
- Tilsæt de tørre ingredienser græskarpuréen, hæld derefter den varme mandelsmørblanding ovenpå, og bland meget godt.
- Brug en spiseske og slip skefulde af blandingen på vokspapiret. Rul blandingen til kugler, og afkøl dem i 20 minutter.
- Fjern fra køleskabet, og rul i mini chokoladechips, hampefrø eller andre ønskede toppings.
- Opbevares i en lufttæt beholder i op til 4 dage i køleskabet
Flere græskaropskrifter
Græskar-honning majsbrød
3 Krydret græskar opskrifter
Græskar quesadillas