Så du holder en fest, men har ikke tid til at piske et opslag som din mor plejede at gøre det. Hvad skal en pige gøre? Prøv et af disse no-fail tip til at samle en lækker og stressfri menu til festfester.
Sig “D” for levering
Mange restauranter udnytter behovet for god hjemmelavet mad, især omkring helligdage. Mange tilbyder endda særlige takeaway -menuer med sunde sæsonretter. Og hvem vil sige, at du ikke kan oprette et sjovt tema til din ferie? Du kan varme tingene op med en mexicansk fiesta eller tage mad fra en lokal mexicansk restaurant. Ikke til mexicansk, men elsker thai? Kast en bash med strandtema og bestil forskellige karryretter.
Kig forbi din lokale købmand
Et andet sted, der er klar til at hjælpe dig med at planlægge en god fest i klemme, er din lokale købmand. Fra friskstegt kylling til sider som couscous og kartofler, deres skranke-tællere har alt hvad du behøver for at piske et lækkert måltid op på få sekunder. Alt du skal gøre er at bringe de allerede kogte måltider hjem og læg dem i dit smarte fad.
Bede om hjælp
Gør det let for dig selv, og gør din feriebegivenhed til en potluck -affære. Alle kan medbringe en bestemt ret (forret, hovedret, side, dessert), og for at personliggøre tingene kan dine gæster forklare, hvorfor de bragte det, de gjorde, når alle sad.
Hold en cocktailfest
Cocktailfester er lettere at kaste end sidde-middage. De er også afslappede og lader dig være vært for flere mennesker, end du ellers kunne (hvilket også kan reducere mængden af festplanlægning, du skal lave). Så tag lidt frisk frugt og grøntsager, ost og hors d'oeuvres, og pisk en simpel signaturdrik sammen (f.eks. Godiva chokoladelikør på klipperne); det er alt hvad du behøver for at smide en cocktail bash på flugt.
Hold dig til det, du ved
Det er ikke tid til at prøve at tilberede en ny ret (medmindre du selvfølgelig har fritid). Tilbered noget, du allerede ved, hvordan du laver. Du bliver mindre stresset, fordi du ikke vil bekymre dig om, hvordan retten kommer til at blive. Oven i købet vil dine gæster, uanset hvem de er, helt sikkert sætte pris på enhver indsats, du lægger i at gøre dem til et måltid.
Hvis alt andet fejler, husk: En ferie- eller julemenu er kun lige så god som festens detaljer, så tænd et par stearinlys, dæk et dejligt bord, sæt god musik på, og server en dejlig flaske vin; alt andet vil falde på plads.
Lav et sødt bord
Selvom det er tankevækkende at bage en kage eller tærte specielt til din feriefest, kan det være tidskrævende. Hvorfor ikke i stedet lave et selvbetjent slikbord? Fyld den med frisk frugt og dekadente chokoladestænger eller gourmet -trøfler. Du kan endda servere festdeltagere en sød cocktail (varm chokolade med chokoladelikør nogen?). Det er en let og syndigt sød måde at afslutte din feriefest -menu på.
Flere tips til festplanlægning
Vær en gaveudveksling
5 tips til planlægning af en feriefest menu
Pigeguide til at holde en fest
