Prosciutto-melon pizza: Et rustikt twist på den klassiske salt-søde forret-SheKnows

Pizza er mit måltid til fredag ​​aften. Det er så let at smide sammen, og på mindre end en time gumrer jeg væk.

Relateret historie. Giada De Laurentiis introducerede os lige til bedstemor pizza, og det er et hyggeligere, mere rustikt spin på klassikeren

Denne pizza er den perfekte kombination af smag. Frisk melon kombineret med simpel balsamisk reduktion og prosciutto-det er et sjovt twist på den klassiske forretter prosciutto-pakket melon.

Da jeg lavede denne pizza, kiggede min mand på mig, som om jeg var skør. Melon? På pizza? Ja og ja! Den er sød og salt og klar på under en time. Hvem ville ikke elske dette?

Prosciutto-melon pizza med balsamisk støvregn opskrift

Det er tid til at ændre din pizza aften. Denne enkle opskrift på prosciutto-melon pizza er også vildt lækker og let.

Serverer 4-6

Forberedelsestid: 20 minutter | Tilberedningstid: 20 minutter | Samlet tid: 40 minutter

Ingredienser:

• 1 batch let pizzadej
• Ekstra jomfru oliven olie
• 1/2 tsk tørret basilikum
• 1/2 tsk hvidløgspulver
• 1 kop mozzarellaost
click fraud protection
• 2 ounce prosciutto, skåret i mundrette stykker
• 1/2 kop små terninger melon (jeg brugte honningdug og cantaloupe) 
• Balsamisk støvregn (opskrift nedenfor)

Rutevejledning:

1. Varm ovnen til 425 grader F.
2. Rul dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Dryp toppen med olivenolie, og sørg for at efterlade lidt ekstra, for det bliver pizzaens “sauce”.
3. Drys tørret basilikum og hvidløgspulver over den olivenolie-skummede skorpe.
4. Top med ost, og bag i cirka 15 til 18 minutter, indtil de er brune og lækre.
5. Fjern fra ovnen, og top med prosciutto og melon. Dryp med balsamikregn, og server varmt.
6. Drys med frisk revnet peber, hvis det ønskes.

Flere pizzaopskrifter

Fyldte pizzaer med portobello -champignon
Alfredo kylling pizza
Kylling taco pizza