Det har aldrig været lettere at lave dine egne ekstrakter! Du kan give dem væk som gaver eller endda beholde dem for dig selv! Vi fortæller det ikke!
Relateret historie. En gaveidé til enhver foodie i dit liv
Det er endnu lettere at lave dine egne ekstrakter med smag, end du kunne forestille dig! Disse tre enkle opskrifter kan hjælpe dig med at holde dine yndlingssmag i spisekammeret hele året rundt. Plus, du kan altid være sikker på, at dine hjemmelavede ekstrakter er friske og lavet med kvalitetsingredienser. Disse yndige små flasker ekstrakt gør perfekte hjemmelavede julegaver!
Hjemmelavet vaniljeekstrakt opskrift
Udbytter 1/2 kop
Ingredienser:
- 1/2 kop vodka eller bourbon
- 2 vaniljekorn (deles på midten)
Rutevejledning:
- I en ren krukke eller flaske tilsættes vaniljekorn og hældes i vodka eller bourbon.
- Dæk godt til og opbevar på et køligt, mørkt sted i mindst 4 uger. Giv flasken en god shake hvert par dage.
- Ekstrakt vil vare i mindst et år.
Hjemmelavet opskrift på appelsinekstrakt
Udbytter 1/2 kop
Ingredienser:
- 1/2 kop vodka
- 1 appelsinskal fra en stor appelsin (prøv at få det meste bare skrællen ikke margen)
Rutevejledning:
- I en ren krukke eller flaske tilsættes appelsinskal og hældes i vodka.
- Dæk godt til og opbevar på et køligt, mørkt sted i mindst 4 uger. Giv flasken en god shake hvert par dage.
- Når ekstrakten har opnået fuld smag, siles appelsinskal ud og opbevares tæt forseglet i en flaske med låg.
- Ekstrakt vil vare i mindst et år.
Hjemmelavet opskrift på mandelekstrakt
Udbytter 1/2 kop
Ingredienser:
- 1/2 kop vodka
- 3 spsk knuste mandler
Rutevejledning:
- Tilsæt knuste mandler i en ren krukke eller flaske og hæld vodka i.
- Dæk godt til og opbevar på et køligt, mørkt sted i mindst 4 uger. Giv flasken en god shake hvert par dage.
- Når ekstraktet har opnået fuld smag, siles mandlerne ud (beklæd et filter med osteklud eller brug en sigte) og opbevares tæt forseglet i en flaske med låg.
- Ekstrakt vil vare i mindst et år.
Flere hjemmelavede godbidder
Hjemmelavet opskrift på kaffekande
Hjemmelavet sodavand opskrift
Opskrift på hjemmelavet kokossmør
