En St Patrick's Day starter til enhver morgen, disse irske scones er lækre!
Søde irske scones til St Patrick's Day
Gør 3 til 4 dusin, afhængigt af størrelsen Kan du lide St Patrick's Day? Check ud St Patrick's Day og irske opskrifter og mere.
Ingredienser:
6-1/2 kopper mel
1 tsk salt
1/3 kop sukker
3 tsk bagepulver
1-1/2 pinde smør, skåret i små stykker
1 kop ribs eller rosiner
3 æg
2 kopper mælk
Rutevejledning:
1. Forvarm ovnen til 475 grader F. Sigt mel, salt, sukker og bagepulver sammen.
2. Bland smørstykkerne i de tørre ingredienser og bland hurtigt med fingrene.
3. Tilsæt ribs eller rosiner og rør med en gaffel.
4. Bland æg og mælk i en separat skål.
5. Lav en brønd midt i de tørre ingredienser og tilsæt æg og mælk.
6. Arbejd med 1/2 af dejen ad gangen, form til en kugle og dup den ud til cirka 1 tommer tykkelse på et let melet bord.
7. Skær i former ved hjælp af en hvilken som helst cirkelskærer. Et glas dyppet i mel vil fungere.
8. Pensl toppen af hver scone med lidt mælk til glasur.
9. Bages på et let smurt bageplade i 12 til 15 minutter, indtil de er gyldenbrune.