Cocktail-piggete is sundaes får dig til at lægge hænderne op-SheKnows

Du skal bruge en ske til disse cocktail -sundaes, der gør dessert til en fest. Det er rigtigt - vi hældte fire af vores yndlingscocktails i fire forskellige is -sundae -sammensætninger, og resultaterne er intet mindre end lækre. Faktisk er min spidse Cosmo sundae stadig snakken om vores sidste damenat. Gør det til stjernen din næste begivenhed. Hvis du har tid på hænderne, kan du imponere dine gæster (og mig) ved at lave isen fra bunden.

Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren

Hvid russisk sundae opskrift

Serverer 1-2

Samlet tid: 10 minutter

Ingredienser:

For den hvide russer

• 2 skud Kahlúa
• 4 skud Absolut vodka
• 2 skud tung fløde

Til sundae

• Kahlúa -is eller kaffeis
• 3 spiseskefulde Nutella
• 1/2 kop flødeskum
• 5 - 10 hindbær
• Håndfuld hvid chokoladespåner

Rutevejledning:

1. Lav den hvide russisk ved at kombinere Kahlúa, vodka og kraftig fløde. Rør rundt, og sæt det til side.
2. I en glasskål eller en bæger lægges 3 kugler Kahlúa -is eller kaffeis.
3. Hæld hvidruseren over isen.
4. Varm Nutella i en mikrobølgeovn i 30 sekunder.
5. Fordel den varme Nutella over isen og hvid russisk med en ske.
6. Top med flødeskum.
7. Pynt med hindbær og hvid chokoladespåner.

Kosmopolitisk sundae opskrift

Serverer 1

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 30 minutter | Samlet tid: 40 minutter

Ingredienser:

For Cosmopolitan

• 1/2 ounce triple sec
• 1 ounce vodka
• 1/2 ounce tranebærjuice
• 1/2 ounce friskpresset limesaft

Til sundae

• 1/2 kop vand
• 1/2 kop sukker
• 2 (1/4 tommer tykke) skiver appelsinskal
• 4 skrællede appelsinskiver
• 1 ske limesorbet
• 1 ske tranebær eller hindbær sorbet
• 3 spsk flødeskum

Rutevejledning:

1. For at lave Cosmo kombineres triple sec, vodka, tranebærjuice og limesaft, og rør rundt.
2. I en medium gryde bringes vand og sukker i kog.
3. Tilsæt appelsinskiverne og skrællerne til gryden, omrør hvert 5. minut for at sikre, at alle sider er lige belagt.
4. Stil appelsinskiverne og skrællerne i køleskabet for at afkøle i 10 minutter.
5. I et stort martini- eller whiskyglas beklæd bunden med 1 lille kugle limesorbet.
6. Læg de kandiserede appelsinskiver over limesorbet.
7. Top med 1 lille kugle tranebær- eller hindbærsorbet.
8. Hæld Cosmo over alt.
9. Fyld resten af ​​glasset med flødeskum.
10. Pynt med mere kandiseret appelsinskal.

Piña colada sundae opskrift

Serverer 1-2 

Samlet tid: 10 minutter

Ingredienser:

Til piña colada

• 1 ounce hvid rom
• 1 ounce ananasjuice
• 1/2 ounce kokoscreme

Til sundae

• 3 scoops kokos is
• 1/2 kop ananas, skåret i små stykker
• 1/4 kop flødeskum
• 1/4 kop kokosspåner
• 1 maraschino kirsebær eller hindbær

Rutevejledning:

1. For at lave piña colada kombineres kokoscreme, ananasjuice og vodka, og røres til det er glat. Sæt til side.
2. I en stor skål eller 2 whiskyglas lægges 1-3 skefulde kokosis.
3. Hæld piña colada oven på isen.
4. Top med friske ananasbiter og flødeskum.
5. Pynt med kokosspåner og et maraschino -kirsebær eller hindbær.

Mojito sundae opskrift

Serverer 1

Samlet tid: 5 minutter

Ingredienser:

Til mojito

• 4 mynte kviste
• 2 ounces hvid rom
• 2 spsk limesaft
• 2 teskefulde sodavand

Til sundae

• 1 ske chokolade mynteis
• 1 ske limesorbet
• 1 kugle vanilleis
• 3 - 5 friske myntekvist
• 1 limeskive

Rutevejledning:

1. For at lave mojito, i et stenglas, slip de første 4 myntekvist, tilføj vodkaen, og bland eller knus myntefjedrene. Tilsæt limesaft og sodavand, og rør rundt. Sæt til side.
2. Læg is og sorbet i en skål eller bæger.
3. Hæld mojito oven på isen.
4. Top med frisk mynte og limeskiven.