Sunde frokostvalg
Når frokosten kommer, når du slaver på arbejde, skole eller hjemme med børnene og spiser på fastfood eller en række "fedtfattige" eller "magre" mikrobølgeovne kan virke som den mest bekvemme valg.
At besøge en fastfood-restaurant er ikke nødvendigvis det værste valg af mad-mange nationale kæderestauranter har ernæringsfakta indsendt i skranken, mens mange udgiver ernæringsfakta online, som du kan se eller Hent. Gør lidt research, før du går til drive-thruen og vælger mad med de sundeste profiler.
Fødevarer med "lavt fedtindhold" i mikrobølgeovn tilbyder bekvemmelighed samt en etiket, der ser sund ud, men de er ofte meget høje i natrium. Selvom mærker kan indeholde lavere kalorier og fedt, kan en portion indeholde op til 30 procent eller mere af det anbefalede daglige natriumindtag på 2400 milligram - i et måltid.
Marci K Campbell, ph.d., professor i ernæring ved University of North Carolina, foreslår at søge til måltider, der er mikrobølgeovne, der har et højere proteinindhold og med mindre end 500 milligram natrium pr betjener. Campbell advarer: "Hvis produktet indeholder mindre end 10 gram protein, vil det sandsynligvis ikke fylde dig op eller føles som et måltid."
Nogle gange er bekvemmelighedsfaktoren vigtigere end at vælge det sundeste valg - hvilket ville være at tage sig tid til at forberede en sund frokost - men at kontrollere ernæringsetiketter og bede om ernæringsfakta fra dine yndlingsrestauranter er gode strategier for sund middag spise.
