Italienske, indiske og mexicanske krydderier tilføjer et strejf af smag til pommes frites - SheKnows

Skru op for dem med disse tre hjemmelavede fries -opskrifter, der indeholder mexicanske, italienske og indiske smag.

Relateret historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimodståeligt søde og lækre

Jeg elsker pommes frites, og jeg prøver altid at oprette nye krydderiblandinger til topping. Disse tre krydderiblandinger hjælper dig med at komme i gang med din egen krydrede yngelblanding derhjemme.

1. Indisk-krydret pommes frites opskrift

Indiske smag har været en kæmpe trend i 2014. Kombinationen af ​​gurkemeje og spidskommen får virkelig disse fritter til at skille sig ud. Faktisk var de min favorit ud af triosættet. Som du vil bemærke, kom disse fritter meget mere gule end de andre partier, og det er på grund af gurkemejen.

Serverer 3-4

Ingredienser:

• 1/4 tsk gurkemeje
• 1/4 tsk stødt spidskommen
• 1/4 tsk korianderfrø
• 1/4 tsk paprika
• 1/8 tsk salt
• 3 store russet kartofler
• 1 tsk olivenolie

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. I en lille skål kombineres gurkemeje, spidskommen, koriander, paprika og salt.
3. Skær kartoflerne i skiver med snor. Drys med olivenolie, og drys derefter pommes frites med krydderiblandingen.
4. Bages i ovnen i 25 minutter.

2. Italiensk krydret pommes frites opskrift

Disse pommes frites laves altid i mit hjem. De fleste mennesker har allerede krydderierne i deres spisekammer og kan piske et parti op på få minutter. Hvis du virkelig vil få dem til at skille sig ud, så top dem med en lille smule strimlet parmesanost under bagning.

Serverer 3-4

Ingredienser:

• 1/2 tsk tørrede basilikumblade
• 1/4 tsk korianderfrø
• 1/4 tsk hvidløgssalt
• 1/4 tsk paprika
• 1/2 tsk tørret oregano
• 1/4 tsk gnides salvie
• 1/2 tsk tørrede persilleflager
• 1/8 tsk sort peber
• 3 store russet kartofler
• 1 tsk olivenolie

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. I en lille skål kombineres basilikum, koriander, hvidløgssalt, paprika, oregano, salvie, persille og sort peber.
3. Skær kartoflerne i skiver med snor. Drys med olivenolie, og drys derefter pommes frites med krydderiblandingen.
4. Bages i ovnen i 25 minutter.

3. Opskrift på mexicansk krydderier

Det er ikke løgn, at jeg elsker noget med mexicanske smag. Disse pommes frites får mig til at få mexicansk mad igen. Krydderierne skaber et lille strejf af varme, men tilføj dem til queso eller guacamole, og du er i pommes friteshimlen.

Serverer 3-4

Ingredienser:

• 1/2 tsk chilipulver
• 1/4 tsk hvidløgspulver
• 1/4 tsk oregano
• 1/4 tsk paprika
• 1/4 tsk stødt spidskommen
• 1/4 tsk bordsalt
• Et par klemmer stødt peber
• 3 store russet kartofler
• 1 tsk olivenolie

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. I en lille skål kombineres chilipulver, hvidløgspulver, oregano, paprika, spidskommen, salt og peber.
3. Skær kartoflerne i skiver med snor. Drys med olivenolie, og drys derefter pommes frites med krydderiblandingen.
4. Bages i ovnen i 25 minutter.

Mere velsmagende hjemmelavede fries

Bagte søde kartoffelfries
Bagt chipotle ost fries
Bagte hvidløgstrøffelfries