Keder du dig med almindelig chokolade -marshmallow graham cracker s’mores? Tag dette vegansk tropisk s’mores opskrift med dig på din næste campout. Du kan også lave dem derhjemme og skåle skumfiduser over grillen, når du har lyst til smagen og afslapningen af sommerens udendørsferier.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Tropical Twist på S’Mores- Gør 4 sekunder
Denne s’mores opskrift - med saftig mango, karamelsauce og kokos - er tilpasset fra National Mango Board.
Ingredienser:
- 8 store veganske skumfiduser
- 8 veganske graham -kiks eller anden cookie efter eget valg
- 3 spsk varm vegansk karamelsauce
- Revet mørk chokolade efter smag
- Ristede kokosflager efter smag
- 1/2 mango, skrællet, tyndt skåret*
Rutevejledning:
- Læg skumfiduser på spyd og rist over ild eller grill, til de er let brunede.
- Fjern fra spyd og læg 2 skumfiduser på hver af 4 graham -kiks eller -kager.
- Dryp med karamel og drys med chokolade og kokos.
- Arranger mangoskiverne på skumfiduser og læg de resterende kiks eller småkager ovenpå. Server straks.
*Hvis du aldrig har håndteret en mango og ikke er sikker på, hvordan du får skiver til dine s'mores, så tjek dette video om, hvordan man skærer en mango, med tilladelse fra National Mango Board.
