Er dit køkken en katastrofe, hver gang du slutter aftensmaden? Er der tomatsauce på gulvet, bunker med fade i vasken og oliesprøjt over hele din komfur? Vi mærker din smerte. Nogle mennesker er super pæne i køkkenet og holder mængden af skeer og gafler, de bruger, til et minimum. Men hvis du ikke er den person, er det også ok. Du kan blive bedre til at styre køkkenkaoset ved at følge disse fem enkle regler.
Mere:Enkle køkkenhacks, der får dig til at hader at lave mad mindre
Der er små ting, du kan gøre for at minimere rodet, mens du laver mad.
1. Start med en ren vask og opvaskemaskine
Inden du begynder at lave mad, skal du rengøre snavsede tallerkener i vasken og lægge eventuelle rene retter i opvaskemaskinen (hvis du har en). Det vil få oprydningen til sidst til at føles meget mindre. Og hvis din skraldespand allerede er fuld, skal du tage den ud, før du tilføjer endnu mere til den.
2. Brug en skraldespand
Slæb ikke resterne af hvidløgskal og indpakninger til skraldespanden eller din kompost. Det ender altid med en katastrofe, fordi halvdelen af det altid ender på gulvet (hvilket betyder mere oprydning). Tag i stedet en stor skål, og gør den til din skraldespand. Hver gang du skal smide madrester væk, læg dem i skålen og derefter smid det i dit skrald, når du er færdig.
Mere: 3 strålende måder at organisere dit køkken på som en kok
3. Hvis der falder noget på gulvet, skal du tage det op med det samme
Vi ved, at nogle urter flyver væk og ender lige under kabinettet, men kig ikke bare på det og gå tilbage til madlavningen. Den bedste ting at gøre er at afhente disse vildfarne rester med det samme. Ellers er det næste, du ved, dit gulv fuld af urter, indpakninger og andre underlige ting du ender med at træde på, mashing i gulvet, spore over det hele og skulle rydde op senere alligevel.
4. Sørg for at forberede dig først
Hvis din opskrift kræver, at du hakker hvidløg, hakker grøntsager og laver krydderier, så gør bare alle disse ting på forhånd og i den rigtige rækkefølge. Gør ikke krydderiet gnidning, krydr derefter kyllingen og vent, indtil kyllingen er tilberedt, før du hakker de grøntsager, der skulle gå i gryden med Kyllingen. Opret en station, hvor du forbereder alle de ingredienser, du skal bruge. Dette vil spare dig for kaos og forvirring, mens du laver mad, og det hjælper dig med at holde orden.
Endnu bedre, tilbered grøntsager en dag i forvejen, som i weekenden. Når du derefter er klar til at lave mad, tager du simpelthen dine tilberedte ingredienser ud af køleskabet, og halvdelen af dit arbejde er allerede udført.
Mere:Naturlige måder at rengøre dit køkken på, for kemikalier er ikke lækre
5. Rengør, mens du går
Jeg ved, det er meget fristende at sidde ned i fem minutter, mens gryden simrer, men hvis du har tallerkener i vasken og ingredienser ude på bordpladen, som du ikke bruger, så skal du lægge dem væk. Mens du har tid, skal du rydde op i små ting, så der i slutningen ikke er en masse ingredienser stadig på disken og en bunke fade i vasken.
