3 sunde påskedesserter - SheKnows

Som barn huskede jeg alt om påsken udover at blive tvunget til at bære ubehagelige kjoler og sadelsko efter min påskekurv. Det var altid fyldt til randen med Reese's æg, chokoladestænger på størrelse med mit hoved og flere Peeps, end jeg kunne tælle.

Relateret historie. Chrissy Teigens Berry Pavlova sørger for en let, men imponerende påskedessert

Disse sunde dessertopskrifter er lavet med lettere ingredienser som frisk frugt, æblemos, brunt sukker og fuldkornsmel, der gør dem lige så lækre, som de er gode for dig! Det eneste du skal gøre er at overbevise din mand eller mor om at gemme dem i en kurv, så du kan finde denne påske!

Light key lime bar opskrift

Disse utrolige barer smager ligesom tærten, bare uden alle de kalorier og fedt, der følger med! Server dem med din foretrukne frosne drik i påsken til en bemærkelsesværdig godbid, der smager som en strandferie!

Giver 12 barer

Tilpasset fra Neely’s.

Ingredienser:

Til skorpen:

• 1 kop mel til alle formål
• 1 kop fuld hvedemel
• 1/2 kop pulveriseret sukker
• 3/4 kop rapsolie

Til fyldet:

• 4 store æg
• 1-1/2 kopper sukker
• 6 spiseskefulde mel til alle formål
• 1/4 kop frisk limesaft
• 2 spsk revet limeskal
• Konditoresukker, til pynt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 9 x 13-tommers kageform rigeligt med madlavningsspray. Brug en håndholdt mixer til at blande mel, sukker og rapsolie, indtil det er fuldstændig kombineret. Pres blandingen i den tilberedte kageform og bag i mindst 20 minutter, eller indtil skorpen er gyldenbrun. Lad afkøle på en trådkøling.
2. For at forberede fyldet piskes æg og sukker sammen. Tilsæt mel, limesaft og skal og rør godt rundt. Hæld fyldet over skorpen og bag i 24 minutter, eller indtil toppen er gylden og fyldet er helt stivnet. Lad afkøle yderligere 10 minutter og drys med pulveriseret sukker. Skær i stænger og nyd!

Opskrift på let vanille funfetti cupcake

Disse yndige cupcakes er søde nok til børnene og lette nok, så du kan have mere end én! Parret med søde cupcake toppers er disse perfekte til påskebrunch! Giver 24 cupcakes.

Ingredienser:

Til cupcakes:

• 1-1/3 kopper universalmel
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1/4 kop smør ved stuetemperatur
• 1 kop hvidt sukker
• 1 stort æg
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 kop fedtfattig kærnemælk
• Drysser

Til frostingen:

• 8 ounces let flødeost
• 2-1/2 kopper pulveriseret sukker
• 1 tsk vanilje
• Et par dråber rød madfarve

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 400 grader F og beklæd en muffinsform med påske cupcake -indpakninger.
2. I en lille skål piskes dine tørre ingredienser sammen, indtil de er godt kombineret. I en stor skål, ved hjælp af en mixer, fløde smør og sukker sammen. Tilsæt æg og vanilje, og pisk til det er glat. Tilsæt mel og kærnemælksblandingen, slut med melet. Rør godt efter hver tilsætning. Bland drys i og vend forsigtigt i.
3. Fordel jævnt i muffinkopper, fyld ca. 2/3 fuld. Bages i 18 til 20 minutter. Lad afkøle helt inden frosting.
4. Mens cupcakes afkøles, tilberedes frosting ved at slå flødeosten, flormelis og vanilje. Rør frosting på cupcakes og pynt med yderligere drys eller festlige cupcake toppers.

Hele hvede hindbær bar opskrift

Disse lækre frugtagtige barer er fyldt med sundt hvedemel, brunt sukker og sprøde mandler for at holde dig mæt og tilfreds. Hver sej bid er dekadent og sød, hvilket gør denne godbid perfekt til dessert eller morgenmad! Giver 12 barer.

Ingredienser:

• 2 kopper fuldkornshvedemel
• 1/2 kop pakket mørkt brunt sukker
• 1/2 tsk græskar tærte krydderi (kan under i kanel)
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1/4 kop finthakkede mandler
• 1 stort æg
• 1/4 kop rapsolie
• 3/4 kop friske hindbær
• 1/2 kop lavt sukker hindbær konserver

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 8 x 8-tommers bageplade med kogespray og sæt til side
2. Pisk mel, brunt sukker, græskartærte, natron, mandler og salt sammen. Tilsæt æg og olie og bland godt, indtil der dannes en våd, fugtig smuldre. Gem mindst 1/2 kop. Tryk crumble i bunden af ​​bageformen, indtil der dannes et jævnt lag.
3. Bages i 10 minutter, eller indtil skorpen begynder at brune lidt. Imens presses de friske hindbær og hindbærkonserver sammen. Når skorpen er færdig bagt, men stadig varm, hældes frugt over den. Dæk med resterende 1/2 kop crumble.
4. Bages i 18 minutter, eller indtil frugten er boblende. Skær i stænger og nyd!

Sikkert slår kunstige slikstænger hver dag!

Flere påskeopskrifter

Nemme elegante påskeopskrifter
Tilovers rester af påske slik
Opskrifter til påskeæg