Slow Cooker Sunday: Den letteste bourbonglaserede ferieskinke, du nogensinde vil lave-SheKnows

Slow cookeren er vejen frem, når man laver skinke, og det er så let at forstærke smagen ved at tilføje bourbon, smør og æblecider.

Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren

Det sværeste ved at forberede denne skinke er at sikre, at den passer i langsom komfur. Jeg har før begået den fejl at få en skinke, der var lidt for stor.

Så nu sørger jeg for at få en skinke, der er på den mindre side, når den tilberedes i slow cookeren, så låget passer ovenpå.

Bourbon-, smør- og æbleciderglasuren er bestemt enig med denne lækre skinke, og den er bedre end enhver glasur, der kommer færdiglavet.

Langsom komfur varm opsmurt bourbon og æblecider skinke opskrift

Serverer 12

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 4 timer | Samlet tid: 4 timer 10 minutter

Ingredienser:

• 1 fuldt kogt (6 pund) halvbenet skinke (eller mindre, afhængigt af størrelsen på langsomt komfur)
click fraud protection
• 1 kop æblecider (eller æblejuice)
• 2 spsk æblecidereddike
• 1/2 kop (4 ounces) bourbon
• 1/2 kop brunt sukker
• 1/8 tsk stødt kanel
• 1/2 tsk hakket ingefær
• 1 knivspids nelliker

Rutevejledning:

1. Til en mellemstor skål tilsættes æblecider, æblecidereddike, bourbon, brunt sukker, kanel, ingefær og nelliker. Pisk sammen.
2. Til langsom komfur tilsættes 1/2 æbleciderblanding.
3. Skær let på skinken med en kniv.
4. Læg skinken i langsom komfur.
5. Hæld den resterende æbleciderblanding oven på skinken.
6. Indstil langsom komfur til 4-timers indstilling, dæk til, og lad det stege.
7. Server skinken varm eller kølet.

Flere opskrifter med bourbon

Bourbon og ahorn kartoffelmos
Bourbon og brunt smør æbletærte
Bourbon og brunt smør hvidløg kartoffelmos