Hvis du aldrig har handlet i din lokale asiatiske købmand, går du glip af store varianter. Kig forbi og hent disse 10 ingredienser for at udvide din smag.
Uanset om du kender det asiatiske køkken eller ej, er din lokale asiatiske købmand eller supermarked en skattekiste af fantastisk mad. Opdag 10 grunde til, at du bør besøge et asiatisk marked for at byde på velsmagende ingredienser.
1
Du kan ikke slå nudelvalget
Udvid dine nudelhorisonter. Køb friske nudler og pakkede nudler for at krydre din yndlings kyllingesuppeopskrift eller tag en rørefad. Som en ekstra bonus er mange nudler på det asiatiske marked glutenfrie. Kig efter risnudler, tapioka -nudler og boghvedenudler. Læs altid pakkerne omhyggeligt, da nogle kan forarbejdes omkring hvede.
2
Du finder en række forskellige produktmuligheder til gode priser
I mange tilfælde er produkter på det asiatiske marked billigere end hvad du finder i større købmandsforretninger. Oven i det kan du hente fede ting, der er svære at finde, som asiatisk kål, dragefrugt, specialpeber og durian. Det asiatiske marked kan blive din shopping-destination for grøntsager og svampe, når du har tjekket udvalget.
3
Slagteren har svære kødstykker
Når det kommer til kød, handler den asiatiske købmand om unikke udskæringer. Det er her, du kan finde fremragende svinekød, oksehale, and, vagtelæg, tøs og ged. Mange markeder har også et imponerende udvalg af fisk, herunder levende krabber og rejer. Tal med slagteren i din lokale asiatiske købmand for at finde de nøjagtige udskæringer, du leder efter.
4
Du kan byde på lækre saucer
Giv dine hverdagsretter en unik smag ved at gennemse gangene i den asiatiske købmand. Vi har alle brugt Sriracha sauce, men hvad med østerssauce, fiskesauce og blommesauce? Hver af disse saucer giver en unik smag. Eksperimenter og se, hvad der fungerer for dig som ingredienser og krydderier. Fiskesauce er intens smagfuld, så brug lidt ekstra på et godt mærke, der holder dig længe.
5
Drikkekøleren er fuld af overraskelser
Det asiatiske marked har 7-11 beat, når det kommer til interessante drinks. Udvalget er ikke kun unikt, det er generelt godt prissat. Køb dåse kaffe, kokosvand, iste og juice. Føler du dig eventyrlysten? Prøv Calpico, yoghurtdrikke eller kultfavorit Ramune - en sodavand, du åbner med en marmor.
6
Du finder snacks til enhver trang
Hvis du aldrig har haft asiatiske snacks før, kan snackgangen på dit lokale marked være lidt overvældende. Hvor ellers kan du finde tørret blæksprutte ved siden af kartoffelchips med rejer? Gå uden for din komfortzone. Du vil blive overrasket over, hvad du kan lide, uanset om det er wasabi -dækkede ærter eller slik med røde bønner.
7
Du kan tilfredsstille din søde tand på nye måder
Fra japansk mochi til vietnamesiske kager tilbyder asiatiske desserter spændende smagskombinationer, der kan være nye for dig. Kig efter friske desserter og emballerede varer som risboller fyldt med sød vaniljesaus.
8
Den færdiglavede mad slår din købmandsbutik
Du skal muligvis gøre noget arbejde for at finde et lokalt asiatisk marked med et bredt udvalg af "delikatesseforretninger", men når du scorer, bliver du afhængig. Friske dumplings, koreansk grill, stege-retter, bahn mi og klassisk dim sum er kun en hurtig mikrobølge-session væk.
9
Tag frosne versioner af dine yndlingsretter med hjem
Alle henvender sig til frosne middage og frokoster en gang imellem. Prøv retter, du aldrig har lavet derhjemme før, som grillflæskeboller, forårsruller, fiskekager og asiatiske supper. Gnid frysesektionen omhyggeligt. Du finder også kødstykker og unikke fisk og skaldyr som blæksprutter og blæksprutter.
10
Krydderierne og krydderierne giver dine opskrifter en ny smag
Hvis du laver ris derhjemme, er furikake din nye bedste ven. Dette tørre krydderi rystes oven på ris. Det kommer i et stort udvalg af smag, ofte med en salt smagsprofil. Lav let din egen misosuppe med dashi og rød misopasta. Tilsæt hvid peber til næsten alt for at give det et spark. Du kan endda hente de krydderier, du allerede bruger i køkkenet, til bedre priser.
Flere tips til indkøb af mad
Supermarkedsfund: Gode greens, der holder længere
At skrive en indkøbsliste, der reducerer din købmandsregning
5 måder at spare penge på dagligvarer
