Gå ind i en Starbucks, og chancerne er store for, at du bliver mødt af et besætning af unge baristaer i 20'erne eller 30'erne bag disken. Men gå ind på en Starbucks i Colonia Del Valle i Mexico, og det er en helt anden scene.

En Starbucks i en af sine filialer i Mexico City åbnede sin første café, der udelukkende drives af ældre borgere. Denne kaffebar beskæftiger syv voksne mellem 55 og 66 år.

Ifølge den lokale nyhedsstation WPXI, kan medarbejderne-der er uddannet af de yngre baristaer i butikken-maksimalt arbejde på seks og en halv times skift og er garanteret to fridage om ugen. De ydes også forsikring for større lægeudgifter.
Der skulle foretages nogle få ændringer for at sikre, at de ældre voksne kunne arbejde sikkert i butikken. Ifølge Yahoo måtte butikken sænke hylderne for at undgå ulykker og oprette forskellige tidsplaner, der rummede de ansatte ældres liv.
”Det tog os to år at finde den bedste ordning for at bidrage til ældresamfundet i Mexico og åbne dørene i vores butikker for seniorer baristas var ikke et mål, det var en handling af kongruens med inklusionsfilosofien om Starbucks, ”Christian Gurria, Starbucks Mexico CEO, fortalt
Starbucks gik sammen med National Institute for the Elder om at stå i spidsen for dette program, som giver ældre borgere mulighed for beskæftigelse, rapporterer WPXI.
"Det bliver sværere at ansætte mennesker over 40 år, men behovet for at holde ældre i arbejde eksisterer," sagde Gurria. "Hvis muligheden er der, hjælper jeg gerne."
Gurria fortalte Yahoo, at Starbucks i øjeblikket har omkring 65 ældre i alt ansat hos Starbucks i landet, men kaffekæden planlægger at ansætte 120 ældre borgere inden udgangen af året.